Диета дюкана формула расчета
Рассчитать диету Дюкана бесплатно
Часто при желании сбросить вес девушки ставят себе нереальные планки и иногда, откровенно говоря, «перегибают» с похудением. Так, многим из них не хватает физической нагрузки и вовсе не стоит увлекаться жесткими диетами. Как же понять, сколько именно килограммов необходимо сбросить?
Cодержание статьи:
На этот вопрос ответ есть у диетологов, каждый из которых старается разработать наиболее эффективный и целесообразный способ рассчитать, каков же нормальный, идеальный и избыточный вес для каждого конкретного человека. Не отстал от них и Пьер Дюкан, который разработал собственный калькулятор, позволяющий всем и каждому получить ответ на животрепещущий вопрос — какой же вес необходимо сбросить, чтобы выглядеть неотразимо .
Калькулятор для расчета диеты Дюкана бесплатно
Этапы диеты Дюкана
Первый этап диеты носит название «атака», его длительность указана в результатах расчетов калькулятора Дюкана. На протяжении первого этапа разрешено употреблять только белковые продукты. Их полный список включает 72 наименования, среди которых можно встретить нежирное мясо, кроме свинины и баранины, ветчину низкой жирности, мясо птицы, любой вид рыбы (речной и морской), а также морепродукты, обезжиренную молочную продукцию и яйца. Здесь необходимо отметить, что никаких конкретных ограничений в употреблении белка нет, вот только разрешается всего 2 яйца с желтками. Если же Вы решите отделить белок, то его также можно есть в любых количествах.
Обратите внимание, что утро нужно будет начинать с 1 столовой ложки отрубей.
На первом этапе диеты под названием «атака» исключите из рациона уксус, кофе, любые виды чая, соевый соус, все виды зелени, большинство напитков, алкоголь, соль и горчицу.
Обычно этот этап длиться от двух до семи дней, и во время него рекомендуются двадцатиминутные физические упражнения утром или вечером. На этом этапе теряют от одного до пяти килограммов лишнего веса. Для достижения такого эффекта не стоит забывать про воду, употреблять которую лучше в негазированном виде. Для диеты Дюкана характерно требование употребления двух литров жидкости в день, включая все напитки.
Пример меню для этапа «атака»
Завтрак: яичница из двух яиц без добавления масла, ломтик обезжиренного сыра и стакан воды.
Обед: 250 грамм отваренной куриной грудинки.
Ланч: полторы столовых ложки овсяных отрубей и стакан обезжиренного кефира.
Ужин: уха из любого вида рыбы.
После успешного завершения первого этапа, необходимо переходить к следующему под названием «круиз». Основной принцип этапа состоит в том, что к белковым продуктам теперь можно добавить овощи. Дюкан указывает целых двадцать восемь овощей, среди которых можно встретить капусту, свеклу, морковь, огурцы, помидоры, картофель (в ограниченных количествах), кукурузу, тыкву и прочие. На этом этапе диеты Дюкана сбрасывают около килограмма в неделю, закрепляя результаты «атаки», и позволяя организму плавно снижать вес. Длительность «круиза» довольно продолжительна, ведь на каждый лишний килограмм тут приходится по неделе.
Также во время второго этапа увеличивается количество потребляемых отрубей до двух столовых ложек и продлевается период физической активности до получаса в сутки.
Помните, что второе название этого этапа — «чередование», так как дни, когда Вам можно будет употреблять овощи, будут чередоваться с белковыми днями, как на первом этапе.
Пример меню на овощной день для этапа «круиз»
Завтрак: зеленый чай и нежирный омлет.
Обед: тушеная телятина с овощами.
Ланч: 150 грамм творожной запеканки плюс две ложки отрубей.
Ужин: кусочек отварной рыбы с салатом из свежих овощей без масла.
В конце «круиза» вы должны достигнуть именно того веса, до которого хотели похудеть . На этом этапе из организма выводится масса вредных веществ, перезапускается метаболизм.
Вы начнете ощущать легкость и буквально излучать здоровье.
Третий этап носит название «консолидация», который служит для закрепления полученных результатов. Этот этап еще более длительный, ведь для закрепления каждого потерянного килограмма необходимо десять дней диеты. Теперь Вам уже можно будет употреблять фрукты, крахмалистые овощи, хлеб и обычный сыр.
Запомните, что к крахмалистым продуктам относится не только картошка, но и макароны, фасоль, рис, цельная пшеница и т. д.
Вес Вы уже не теряете, но и не наберете старый, как это бывает при обычных диетах. Теперь нужно будет увеличить количество отрубей до двух с половиной ложек, а нагрузку в виде физических упражнений держать на уровне двадцати пяти минут в сутки.
Пример меню для этапа «консолидация»
Завтрак: творожные оладьи с фруктами и чашка кофе без сахара.
Второй завтрак: Две с половиной ложки отрубей.
Обед: нежирные котлеты с салатом.
Ланч: стакан кефира.
Ужин: макароны с соусом.
После завершения диеты Дюкана настоятельно рекомендуется правильное питание, которое необходимо будет соблюдать постоянно. Также не стоит забывать и об отрубях, которые нужно есть по 3 столовых ложки по завершении диеты. Физические нагрузки также остаются в Вашем распорядке дня.
Диета Дюкана достаточно результативна, она не только позволяет сбросить вес и остановиться на нем, но и отлично дисциплинирует, налаживает режим и позволяет повысить иммунитет и сопротивляемость организма.
Калькулятора для диеты Дюкана бесплатно
Этот калькулятор был разработан таким образом, чтобы учесть не только соотношение роста и веса, но и множество других факторов. При расчетах на калькуляторе Дюкана Вам необходимо будет ввести такие личные данные, как пол и возраст, конечно же, рост и вес, уровень повседневной активности (в зависимости от образа жизни и типа работы). В итоге Вы получаете такие показатели, как индекс массы тела, идеальный вес, статус Вашего тела, а также количество килограммов, от которых необходимо избавиться.
Более того, ниже Вы получаете настоящую «формулу» диеты, которая состоит из трех этапов. Калькулятор выдаст Вам длительность каждого из них, а правила питания во время этих этапов мы рассмотрим ниже. Конечно же, их длительность будет зависеть от того, сколько килограмм Вам нужно потерять и от прочих факторов, влияющих на организм.
Видео: Как рассчитать диету Дюкана бесплатно
Худеем грамотно: 6 шагов к стройности
Стройность любой ценой не принесет радости. Как правильно поставить себе задачу, добиться желанных параметров, но не навредить здоровью? Отвечаем на самые популярные вопросы.
1. Как рассчитать свою норму калорий?
Подсчитывая суточную калорийность рациона, нужно понимать, что на индивидуальную норму влияет гораздо больше показателей, чем можно учесть обычной формулой. В идеале сначала хорошо пройти биоимпедансометрию, определив состав воды, жировой и мышечной тканей в организме. Это исследование очень полезно делать в динамике, чтобы четко знать, за счет какого компонента состава тела вы худеете, и не допустить потери мышечной массы вместо жировой.
Но не всем хочется идти к специалистам, поэтому для приблизительного расчета индивидуальной потребности в энергии диетологи советуют формулу Миффлина – Сан Жеора:
мужчины: (10 x вес (кг) + 6.25 x рост (см) – 5 x возраст (г.) + 5) x КА;
женщины: (10 x вес (кг) + 6.25 x рост (см) – 5 x возраст (г.) – 161) x КA.
КA – коэффициент физической активности:
При минимальной активности (сидячей работе) КА = 1,2.
При слабой (1–2 недолгие тренировки в неделю или прогулки пешком) КA = 1,375.
При средней (3–4 тренировки в неделю) КA = 1,55.
При высокой (занятия до 5 раз в неделю дольше часа) КA = 1,725.
По этой формуле высчитывается средняя суточная потребность в калориях. Важно периодически пересчитывать ее, ведь вес меняется. Особенно при похудении. Каждые 5 отвоеванных килограммов – повод для пересчета, да и очередной день рождения тоже. Но помните, что после 35 лет обмен веществ замедляется и для перестраховки стоит вычесть из нормы еще 100 ккал.
Существуют и другие формулы для расчета потребности в энергии, например Харриса – Бенедикта. В последние годы появились различные гаджеты, позволяющие определить расход энергии для каждого вида физической нагрузки. Можно пользоваться любым методом. Главное – составлять свой рацион исходя из индивидуальной потребности в энергии.
2. В каком темпе надо переходить на свою норму?
Сначала нужно определиться, сколько вы на самом деле потребляете и тратите в сутки. Посчитайте честно. Никто же не узнает. Но учитывайте каждую ягодку и печенье. Важно понять, каковы реальные цифры. Купите весы, скачайте мобильное приложение (их великое множество, и они удобны), замеряйте пройденное расстояние и время физической активности. Даже на сон уходит определенное количество энергии. Записывайте все. Около недели скрупулезного учета даст вам представление о среднем калораже за сутки. Потом сравните с нормой и начинайте действовать. Лучше убирать по 100 ккал в неделю. То есть нужно урезать свой привычный суточный рацион на 100 ккал и так жить неделю. Затем снова минус 100 и снова неделю. При этом уровень активности важно сохранить. Такой режим комфортен психологически для вас и физиологичен для организма. А дальше все зависит от разницы между вашей нормой и реальным потреблением.
3. Как поставить цель грамотно на долгосрочную перспективу?
Нужна сильная эмоциональная мотивация. Новые джинсы, фотография себя стройной, мечты о пляже, если честно, работают не всегда и не со всеми. Когда живешь на долгую перспективу – настроиться и удержать результат проще. Поставьте целью не борьбу с весом. Чтобы слова «килограммы», «весы» не стали уже через месяц сильнейшим раздражителем. Договоритесь с собой, что вы не избавляетесь, а приобретаете. Сбалансировав питание, физически поддерживая тонус, вы сохраняете свое здоровье и настроение. А параметры фигуры придут в норму как побочный эффект. Попробуйте иначе взглянуть на весь процесс – вы не ущемляете свой организм, а восполняете все потребности и питаетесь в рамках нормы. Значит, физиологического голода уже не должно быть. Все остальные замаскированные ощущения лишь уловки мозга, чтобы быстро получить удовольствие, но, выдержав какое-то время, вы поймете, что больше не зависите от таких эмоциональных перепадов.
4. Как похудеть и не навредить себе?
Ни в коем случае не сидеть на монодиетах и вообще на диетах. Никакого ограничения калоража менее 1200 ккал на долгое время. Помните, что каждый день нужно восполнять все потребности организма. Рассчитайте свою норму и очень плавно снижайте цифру на 100–150 ккал с шагом в неделю. Это не должно вызывать дискомфорта. Физиологичное похудение – максимум 2 кг в месяц. Считать калории нужно, но не стоит есть с калькулятором – вы выработаете неверную привычку и даже от пищи перестанете получать удовольствие. Не переедайте, двигайтесь, не ставьте табу на какие-то блюда. Раз в неделю можно позволить любое лакомство. Лучше сделайте акцент на количестве съеденного и самом рационе.
Важно помнить: рацион с небольшой калорийностью не может обеспечить необходимым количеством витаминов и минеральных веществ. Поэтому, скорее всего, придется принимать витаминно-минеральные комплексы в виде БАД к пище.
5. Что можно есть худеющим?
Худеющие – не отдельная категория людей. Им так же, как и всем, нужны белки, жиры, углеводы, клетчатка в составе сложных углеводов, достаточное количество жидкости и микронутриенты – витамины, минералы и пр. Для худеющих важнее время употребления пищи и сочетание. Очень важен режим питания: 5–6 раз в день с промежутками между приемами пищи не более 3,5–4 часов. То есть три основных приема пищи (завтрак, обед и ужин) и 2–3 перекуса. При этом порции должны быть небольшими, а суточная калорийность рациона не превышать потребности в энергии.
Все углеводы предпочтительно употреблять в первой половине дня.
Обед может быть многокомпонентным. Ужин преимущественно белковым. Перекусы нужны, так вы убережете себя от переедания за ужином и поддержите стабильный уровень глюкозы в крови. Но это должны быть именно легкие и полезные перекусы – фрукты, орехи, зерновые хлебцы. А насчет вкусного и вредного – не отказывайтесь полностью. Просто ешьте изредка и в малых количествах. Кусочек горького шоколада (20–30 г) в день поможет поднять настроение и не повредит фигуре.
6. Что делать, если сорвался
В последнюю очередь переживать. Во-первых, воспринимайте это как сигнал. Если был срыв, значит, копилось психологическое напряжение. Где-то что-то сильно урезали и надавили на себя. Будьте лояльны. Вам некуда спешить – в комфортном темпе вырабатывайте свое пищевое поведение, в том числе и с некоторыми отступлениями и днями разгрузок. Во-вторых, любую ошибку можно исправить. Да, не сдержались и что-то съели – тогда завтра съешьте меньше или погуляйте на час дольше. Позитивный психологический настрой, когда мы говорим о долгосрочной перспективе, гораздо важнее, чем внезапно съеденные лишние 200 ккал. Главное, не делайте это систематически. Определите дни, когда можете нарушить любые правила и в небольших количествах полакомиться любыми продуктами. А при подсчете калорий старайтесь больше укладываться в недельный калораж, а не суточный. День на день не приходится, а среднее недельное значение более информативно.
Диета Дюкана: калькулятор, рассчитать вес
Рассчитать вес по Диете Дюкана с помощью бесплатного калькулятора на официальном сайте женского журнала devoe. Диета Дюкана и наш калькулятор помогут вас рассчитать вес и сбросить лишние килограммы!
Множество диет разработано для того, чтобы люди могли эффективно сбрасывать лишний вес. Проблема ожирения в 21 веке становится угрожающей. И вовсе не наследственность (за исключением редких случаев) становится причиной избыточного веса. Лень и неправильный образ жизни, нерациональный взгляд на питание, чревоугодие, пассивное времяпрепровождение – все это в большинстве случаев приводит к проблеме набора лишних килограммов, от которых избавиться значительно сложнее, чем заполучить их. В статье рассмотрим одну из популярных и эффективных диет, которая при правильном подходе изменит вашу жизнь.
Французский врач-диетолог около 20 лет назад разработал уникальную методику, которая с того времени удерживается в топе самых эффективных и не наносящих вреда здоровью диет. Речь идет о популярной диете Дюкана, результаты которой вас поразят. А главное – автор дает четкие рекомендации, как сохранить их на всю жизнь.
- Описание Диеты Дюкана
- С чего начать
- Калькулятор по диете Дюкана
- Первые шаги диеты
- Фаза «Атака»
- Фаза «Чередование»
- Фаза «Закрепление»
- Фаза «Стабилизация»
Описание Диеты Дюкана
В основе методики лежит принцип перехода организма на белковую пищу. И, в отличие от других систем питания, количество таких продуктов практически не ограничено. Это один из факторов, которые привлекают худеющих, приходящих в ужас от мысли, что есть нужно будет катастрофически мало.
Секрет чудесных результатов прост: чтобы переварить белковую пищу организму необходимо больше энергии, чем на всю остальную. Черпать эту энергию он начинает из жировых отложений. После этого в рацион вводятся овощи – источник клетчатки и витаминов. В результате организм, не испытывая стресса и шока, теряет лишние килограммы. Похудеть на 20 кг за неделю у вас не получится, а вот планомерный сброс веса – то, что прописал доктор Дюкан.
Преимуществами диеты Дюкана можно назвать следующие:
- На первом этапе происходит активное сжигание жира. Вы увидите результат довольно быстро, а это мотивирует и придает сил для дальнейших свершений.
- Диета предлагает безопасную для организма, вкусную и полезную пищу.
- Такая методика подходит всем: и тем, кто ведет активный образ жизни, постоянно находясь в разъездах или на работе, и тем, кто больше времени проводит дома.
- Эта диета исключает все то, что обычно пугает худеющих и заставляет их откладывать сброс веса в долгий ящик: подсчет калорий, строгий учет времени приема пищи, уменьшение порций. Все это не о диете Дюкана.
Безусловно, есть некоторые побочные эффекты, которые, впрочем, возникают не у всех. Это запоры (все дело в клетчатке), рост уровня холестерина, нагрузка на почки, печень и сосуды. Исходя из этого, консультация с врачом – обязательное мероприятие, которое должно предшествовать началу диеты Дюкана.
С чего начать
Автор методики предлагает всем желающим примкнуть к рядам поклонников диеты Дюкана использовать специальный калькулятор. Это ваш помощник в составлении идеального рациона, правильного режима питания. Рассчитать идеальный вес очень просто. Нужно заполнить пустые поля онлайн-калькулятора, и вы получите следующие данные:
- Состояние веса на данный конкретный момент.
- Идеальный для вас вес.
- Индекс массы тела.
- Какое количество килограммов нужно сбросить.
- Какое количество дней нужно уделить каждой фазе диеты Дюкана.
А ответить на вопросы несложно. Достаточно указать свой вес, рост, возраст и пол, а также уровень активности каждый день.
Калькулятор по диете Дюкана
Итак, вы выяснили, сколько килограммов и дней вас отделяет от совершенства. Теперь самое время рассмотреть особенности диеты Дюкана и ее фазы, чтобы вы четко понимали, что вас ожидает.
Первые шаги диеты
Подготовка включает снижение употребления сахара и соли примерно за пару недель до начала первой фазы. Хлеб заменяем лепешками из отрубей, а также налаживаем питьевой режим – стремимся к 2 литрам жидкости в сутки. Теперь можно приступать.
Мы уже выяснили, что длительность каждого из этапов для разных людей будет неодинаковой. Калькулятор четко указывает, сколько дней займет та или иная фаза. Очень важно строго следовать полученным рекомендациям.
Фаза «Атака»
Название этапа полностью отражает его суть. Происходит стремительное похудение. Средняя продолжительность – 10 дней. В этот период максимально активизируется метаболизм.
В этот период разрешены только белковые продукты. В их число входят рыба, мясо, яйца и молочные продукты с минимальной жирностью. Кушать можно в любое время суток, но только их. Пьер Дюкан рекомендует составлять рацион в фазе «Атаки» из:
- Куриного и индюшиного мяса, печени, ветчины.
- Отварной рыбы, морепродуктов (можно запекать или готовить на гриле).
- Натуральных йогуртов (обезжиренных).
- Овсяных отрубей (обязательно по 1,5 ст.л. в сутки).
Но можно добавлять и пару яиц в сутки, использовать в процессе готовки уксус, лук, чеснок, горчицу, специи и сок лимона.
Фаза «Чередование»
На этом этапе организм учится регулировать потерю веса. Длительность этапа зависит от индивидуальных особенностей и того, сколько именно килограммов вам необходимо сбросить до идеального веса. В некоторых случаях этот этап продолжается до 6 месяцев.
На данном этапе белковые дни сменяются белково-овощными. Причем овощи можно добавлять в неограниченных количествах. В число разрешенных входят:
- Баклажаны и кабачки.
- Тыква.
- Редька.
- Лук репчатый, порей, чеснок.
- Капуста (любая).
- Помидоры.
- Грибы.
- Спаржа, артишок, шпинат.
- Бобы сои и фасоль.
- Огурцы.
Периодичность, с которой вы будете чередовать дни, может составлять 1 к 1, 3 к 3 и 5 к 5.
Не забываем про овсяные отруби, физическую активность и строгое соблюдение всех правил.
Фаза «Закрепление»
Любые результаты нужно закреплять. Организм на этом этапе привыкает к новому для себя состоянию. Здесь действует примерная схема: на 1 кг потерянного веса приходится 10 дней закрепления. То есть если вам удалось сбросить 15 кг лишнего веса, придется закреплять успех 4,5 месяца.
Данная фаза допускает употребление всех продуктов из 1 и 2 этапов, а также:
- Фруктов (исключая бананы, виноград и черешню), но не более порции в сутки.
- Сыра (до 40 г в день).
- Хлеба (не более 2 ломтиков в день).
- Крахмалистых продуктов (макарон, картошки, гороха, риса), но не чаще, чем дважды в неделю.
Есть здесь и послабления – примерно 1-2 раза в неделю можно есть все, чего душа пожелает. Но не объедаться два дня подряд. И не забываем о необходимости 1-го чисто белкового дня в неделю.
Фаза «Стабилизация»
Этот этап продлится всю жизнь, конечно, при условии, что вас заботит ваш внешний вид и здоровье. Вы возвращаетесь к обычной схеме питания, но есть ряд правил. Достаточно просто соблюдать их:
- Запрещенных продуктов нет, есть понятие чувства меры.
- Каждую неделю нужно устраивать 1 полностью белковый день.
- Не забываем об отрубях – оптимально по 2-3 ст. л. в сутки.
- Активный образ жизни предпочитаем пассивному.
- Не допускайте переедания.
- Питьевой режим – это то, что вы должны соблюдать всегда.
Будьте здоровы и не забывайте, что любая диета требует тщательного планирования, обследования организма и консультации с врачом. Ведь если не учесть противопоказаний, можно нанести вред своему здоровью и не получить желанных результатов. Диета Дюкана способна кардинально изменить не только ваше отношение к еде, но и всю жизнь.
Калькулятор диеты Дюкана для похудения: как правильно рассчитать свой вес и количество дней каждого этапа
С помощью этого онлайн-калькулятора вы сможете рассчитать идеальный вес и длительность этапов диеты Дюкана бесплатно. Расшифровка и инструкция по его использованию представлены чуть ниже.
Если вам перестал подходить прежний гардероб, и принято решение похудеть, то один из основных вопросов – каким должен быть вес, к которому следует стремиться, и по достижению которого следует прекратить худеть.
Помимо роста и пола, следует учесть и текущий вес, поскольку ожирение, как правило, способствует образованию в организме дополнительных жировых клеток, и с их наличием приходится считаться при определении цели.
Рекомендуемый вес также зависит от возраста, поскольку с возрастом, ввиду изменения гормонального фона, похудение до юношеского вида затрудняется. Ввиду сложности зависимостей, для оценки параметров будущего похудения лучше воспользоваться специальным калькулятором.
- Предназначение
- Правила расчета
- Коротко о продолжительности и целях питания
- Атака
- Круиз
- Закрепление
- Стабилизация
Предназначение
Калькулятор предназначен для того, чтобы бесплатно рассчитать рекомендуемый вес при следовании диеты для похудения по методу Пьера Дюкана.
Одновременно калькулятор рассчитывает индекс массы тела (ИМТ), статус вашего состояния, количество килограммов, которые рекомендуется сбросить, а также длительности 3 этапов диеты Дюкана.
Последний, 4-й этап – бессрочный. Узнайте более подробно о диете Дюкана с меню на каждый день в таблице из отдельной статьи.
Правила расчета
Интерфейс калькулятора интуитивно-понятный. Необходимо выбрать щелчком мыши из перечня мужчина/женщина свой пол, внести в соответствующие поля возраст в годах, вес в килограммах и рост в сантиметрах.
Выберите в выпадающем списке вариант, соответствующий вашей активности.
-
Нет упражнений — сидячая работа;
Упражнения + Физическая работа.
После ввода всех данных нажмите кнопку «Рассчитать».
В соответствующих полях появляются рассчитанные значения ИМТ.
-
Значительно ниже нормы;
Статус состояния, идеальный вес, количество килограммов, которые необходимо сбросить, и рекомендованные для достижения цели длительности этапов диеты Дюкана – Атаки, Круиза и Закрепления.
При необходимости повторного расчета (при ошибочном вводе или по данным для другого человека) поля ввода очищаются кнопкой «Сбросить».
Из этого видео-материала вы более подробно узнаете о диете Дюкана, как правильно по его методике рассчитать свой вес и какие этапы в нее входят:
Хотите узнать о пользе пшеничных отрубей для организма человека, как правильно их готовить и есть? Все подробности узнаете из нашей следующей статьи.
А вы знали о пользе и вреде миндаля? Какими витаминами славится этот орех? О пользе и противопоказаниях вы узнаете тут.
О том, какими полезными свойствами обладает масло арахиса и какую пользу приносит в сыром виде, читайте здесь.
Коротко о продолжительности и целях питания
Французским врачом-терапевтом Дюканом некогда была предложена методика похудения, названная его именем.
Широкое распространение методика получила после выхода в 2000 году книги автора «Я не умею худеть», переведенной на русский язык и изданной в 2012 году.
Автор утверждает, что в настоящее время по этой диете худеют десятки миллионов человек по всему свету.
Автор неоднократно посещал Россию и выступал с публичными лекциями, а также на семинарах для специалистов.
Рассмотрите в таблице примерный вариант меню диеты Дюкана, которая поможет вам рассчитать его этапы:
В диете предусмотрено 4 этапа со следующими целями.
Атака
(питание преимущественно белковыми продуктами)
Самый результативный по темпам похудения этап, в рационе высокобелковые продукты, как правило, мясо, птица, рыба, креветки, молочные пр-ты низкой жирности и яйца – всего 72 белковых продукта в любых количествах.
Атака характеризуется большой потерей веса, в основном за счет вывода жидкости из организма.
Круиз
(или Чередование, при котором происходит основной сброс избыточной массы на диете)
Чередуются 2 цикла – чистых белков и цикл белков в сочетании с сырыми или вареными овощами. К списку разрешенных белковых продуктов добавляются 28 овощей, общее число продуктов возрастает до 100, соблюдение диеты облегчается.
Данный режим питания соблюдается до достижения рекомендованного веса. Средняя потеря – до 1 килограмма в неделю.
Закрепление
(переходный режим к привычному питанию)
Этап закрепления каждого потерянного килограмма за 10-дневный срок.
Характеризуется постепенным введением более калорийных продуктов питания, с ограничением по количеству и ассортименту.
Стабилизация
(заключительная стадия и возвращение к привычному питанию)
Нормальное питание 6 дней в неделю и 1 день (рекомендуется четверг) чистых белков. Этап на всю жизнь, позволяющий удержать достигнутый и закрепленный результат.
На стабилизации достаточно соблюдения всего лишь 3 простых профилактических правил – помимо белкового четверга, автор советует отказаться от использования лифта и употреблять ежедневно отруби для исключения запоров.
Больше полезного о диете доктора Дюкана вы узнаете из видео Е. Малышевой:
Диета дюкана формула расчета
If you do not have an account, please calculate your True Weight
- DAILY INTERACTION
Dukan Online Coaching
Coaching à la Carte
Stabilisation Coaching
- COACHING TOOLS
Personalisation
Daily Instructions
Slimming Apartment
- BECOME A MEMBER
Is Coaching for me?
How to Join the Coaching
Success Rate
- THE METHOD
Who is Pierre Dukan
The Original Diet
The Nutritional Staircase
4 Phases
Attack Phase
Cruise Phase
Consolidation Phase
Stabilisation Phase
- THE BASIC PRINCIPLES
True Weight
The 100 Foods
Calorie Quiz
Six Easy Exercises
Calculate Your BMI
- TIPS FROM DR. DUKAN
Cook the Dukan way
Getting Started
14 Keys to Coaching
Slimming Secrets
- Dukan Diet 2: Nutritional Staircase
- Nutritional Staircase Testimonies
- SUPERFOODS
Oat Bran
Konjac
Chia Seeds
- ENGAGED NUTRITION
Nutrition zoom
Menu of the Month
This month’s file
- MUST READS
Medical Studies
Type 2 Diabetes
UK Dietary Habits
Dukan in the Press
Home
Calculate your true weight
Become a member in 3 steps.
Dukan Diet 2: Nutritional Staircase
The new Dukan diet
thats flexible and easy
to follow!Диета Дюкана
Содержание:
Каждая современная девушка мечтает о красивой, стройной фигуре, вот только не всегда хватает времени и сил заниматься в спортивных залах, фитнес-центрах, да и постоянно следовать принципам правильного питания часто накладно и финансово сложно. Со временем лишние килограммы все равно накапливаются, и влезть в любимое платье или джинсы не так легко, как раньше. Может, стоит купить что-нибудь по размеру? Нет, лучше всего немного поработать над своей фигурой!
Диета Дюкана – это настоящая палочка-выручалочка для тех, у кого нет желания прикладывать много усилий, но хочется получить в течение небольшого периода времени превосходные результаты. Известный французский доктор создал уникальную методику, которая, благодаря своему удивительному эффекту, получила невероятную популярность во всем мире. Следовав ей, вы быстро скинете ненужные килограммы, закрепите результат без серьезных физических нагрузок и голодного стресса. Но обо всем поподробнее.
Рассчитать и скинуть вес на диете Дюкана: в чем суть методики и ее принципы
Чем так популярна французская методика похудения? Почему именно ей отдают предпочтение большинство женщин и мужчин? Основывается диета на формировании строго белкового рациона питания и практически полного исключения из него продуктов, содержащих много углеводов и жиров.
Уже через несколько дней проведения человек начинает ощущать легкость в теле и замечает, как ненужные сантиметры буквально таят на глазах. Не зря худеть по Дюкану предпочитает большинство звезд мировой величины, приобретая идеальные формы в кратчайшие сроки.
Основные принципы данной диетической системы:
- Любой растительный и животный жир – враг человека, решившего похудеть. Не исключив из рациона продукты с его высоким содержанием, вы никогда не избавитесь от собственных жировых накоплений на теле. По этой причине любая жирная пища полностью убирается из меню.
- Строго запрещено употреблять продукты с быстрыми углеводами – они сразу же усваиваются организмом. Быстрое насыщение не дает нужного объема энергии.
- Белковая пища – основа всего меню. Продукты с белком содержат минимум калорий, при этом организму требуется гораздо больше внутренних ресурсов для их переработки. Следуя данной диетической системе, необходимо употреблять ежедневно не менее 60 граммов этого компонента.
- В отличие от других способов похудеть, в этом случае нет необходимости считать калорийность употребляемой еды.
- Количество используемой при приготовлении блюд соли сильно ограничивается.
- Четкое соблюдение питьевого режима. При переваривании белковых продуктов образуется мочевая кислота, которая легко выводится из организма, если употреблять ежедневно минимум полтора литра жидкости.
Доктор Пьер Дюкан создал уникальную диету, которая подойдет для «особенных» людей, которые категорически против ограничений в рационе и не готовы отказаться от своих гастрономических пристрастий.
Последовательность действий при Дюкане
Как грамотно худеть по этой методике? Ее основатель продумал все до мелочей. Современная система предусматривает поэтапное прохождение:
- Атака – самая главная фаза, которая продолжается до десяти суток. Именно в это время уходит основная весовая масса.
- Чередование – далее осуществляется сочетание, комбинирование двух вариантов рациона, при которых человек продолжает худеть до достижения нужной цифры на весах. Продолжительность часто составляет несколько месяцев.
- Закрепление – фиксируется приобретенный вес, поддерживается на одном уровне.
- Стабилизация – это итоговый этап, на котором полученные результаты сохраняются и поддерживаются на протяжении всего дальнейшего времени.
Диета Дюкана: атака
Это самая короткая (до десяти дней), но трудная фаза, которая предполагает полую замену имеющегося рациона на белковый. Именно в этот период наблюдается наиболее активное жиросжигание. Готовить блюда можно из 72 продуктов. Наиболее популярные и доступные, которые можно также использовать для белкового разгрузочного дня:
- Маложирная кисломолочная продукция, молочка с минимальным содержанием сахаров. Помимо кефира, ряженки, молока, разрешены сырки. Все остальное под запретом.
- Нежирные сорта птицы и мяса: курица, индейка, говядина, телятина, крольчатина. Покупая полностью тушки, большие куски, обязательно избавляемся от кожицы.
- Рыба и рыбная консервация. Рыбу можно есть, как свежую в формате сашими, так и прошедшую процедуру копчения. Консервы разрешены без содержания растительных масел.
- Дары моря. Ограничения минимальны – можно есть всевозможных ракообразных, моллюсков.
- Яйца. Употребляем в пищу только белки. Желтки разрешены в ограниченном количестве. Они содержат много холестерина.
- Субпродукты: почки, печень, язык, ветчина.
Примерное меню диеты Дюкана во время атаки
Как составляется меню на каждый день во время реализации этапа атака? Грамотное начало диетического процесса – гарантия успешного снижения веса на всех остальных фазах. Предлагаем несколько вариантов правильных меню, которые вы сможете успешно включить в свой индивидуальный вариант и начать худеть.
Диета Дюкана: меню на каждый день на этапе чередование, таблицы
Начало положено? Уже видны первые результаты? Начинается второй важнейший этап – чередование или круиз, во время которого человеком чередуются чистые протеиновые дни с белково-овощными. Теперь в рационе, помимо 72 «видов» белков, разрешено использовать 28 некрахмалистых овощей, которые отлично сочетаются с основными наименованиями.
Огромный список разрешенной продукции предусматривает несколько вариантов составления экономного меню на неделю и т.д. Есть три схемы чередования: 1/1, 2/2, 3/3 и 5/5. Выбор той или иной и продолжительность проведения зависят от желаемых результатов. Чем больше вы хотите сбросить, тем реже вы чередуете дни. В следующей таблице вы найдете примерное меню.
Этап закрепления на диете Дюкана
Третья фаза – процесс сохранения полученного результата, приучение себя и своего тела к новому графику и составу питания. На этом временном промежутке рацион становится еще более богатым. Кроме белковой и овощной составляющей можно есть:
- Хлеб из ржаной муки.
- Крупы.
- Фрукты с небольшим содержанием сахаров.
- Бобовые.
- Картофель.
- Ягнятина.
- Маложирная свинина и пр.
Также по правилам диеты можно скушать в один из дней любимое вредное блюдо, например, салат с добавлением майонеза, выпечку, сладкое. Как обычно, в табличке доступен вариант меню.
Диета Дюкана на этапе стабилизация: особенности питания и рецепты на каждый день
Это завершение диетического процесса. Уже можно забыть о строгих ограничениях по употребляемым продуктам. Однако не стоит сразу же набрасываться на любимые «вкусняшки». Все также выпиваем свою норму воды, активно двигаемся и съедаем каждый день по 3 ложечки отрубей.
Четко следуем основам ПП на протяжении всей дальнейшей жизни и сохраняем свой результат. Тем более, что существует масса вкуснейших рецептов, которые позволят постоянно поддерживать свою фигуру в идеальном состоянии и избегать многочисленных стрессов.
Рецепты блюд для диеты Дюкана: меню на 7 дней при атаке, чередовании, закреплении и стабилизации
Вот несколько малокалорийных, но невероятно вкусных блюд, соответствующих правилам французской методики. Готовьте и худейте с удовольствием.
Рагу из индейки с цукини
- Индюшиное филе – 600 граммов.
- Зелень и специи – по вкусу.
- Лук – 1 штука.
- Цукини – 1 штука.
- Морковка – ½ штука.
- Цукини нарезаем кубиками и тушим в сотейнике с простой водой под закрытой крышкой.
- Мясо индейки мелко режем и отправляем к овощу.
- Отправляем в посуду натертую на мелкой терке морковь.
- Солим, приправляем по вкусу и готовим до полного размягчения.
Нежный пирог с курицей и зеленью
- Белки яиц – 4 штуки.
- Творог 0%– 300 граммов.
- Филе курицы – 300 граммов.
- Кефир – 150 миллилитров.
- Пряности по вкусу.
- Взбиваем белки с солью. Объединяем творожную массу со специями и доводим до однородности.
- Куриное филе режем маленькими кусочками и отправляем к творожной массе и тщательно перемешиваем. В конце добавляем белки.
- Готовое тесто выливаем в форму для запекания и сверху посыпаем зеленью.
- Отправляем в духовку примерно на полчаса до готовности.
Эти и многие другие рецепты прекрасно подойдут и для проведения разгрузочного дня на смузи, а также иных вариантов РД.