Химическая диета творожная на 2 недели

Творожная диета Усама Хамдий

Проверил дату изготовления творога — спас дерево! Всемирное общество охраны туалетной бумаги.

Рецепт творожной диеты Усама Хамдий

Тип диеты — малоуглеводная

Убыль веса — 15-20 кг

Срок применения — 4 недели

Если по какой-то причине вам не подходит яичная диета Усама Хамдий, то можно воспользоваться ее творожным вариантом. Вес на такой диете теряется ни чуть не хуже /а может даже и лучше/, единственное, что вам придется сделать — это заменить яйца на творог.

Творог для диеты лучше с процентом жирности не выше 6. Калорийность его не сильно отличается от обезжиренного, а польза и питательные свойства значительно выше /смотрите полную таблицу калорийности творога различной жирности/. Кроме этого старайтесь соблюдать все рекомендации, которые подробно описаны на нашем сайте в яичном варианте диеты Усама Хамдий.

Меню творожной диеты Усама Хамдий.

Первая неделя диеты

Завтрак для все семи дней диеты одинаковый : 200г нежирного творога и фрукт на выбор.

Понедельник обед: какой-либо один вид фруктов и любом количестве (апельсины, яблоки, груши, абрикосы, дыня, арбуз, и т.д.).
ужин: жареное мясо (ломтики или фарш, главное без жира) кроме баранины.
Вторник обед: вареная или жареная курица (с тщательно убранной кожей).
ужин: рыба, салат (огурцы, помидоры, перец, морковь), 1 тост или пол лепёшки, 1 апельсин или грейпфрута
Среда обед: любой белый сыр (обезжиренный) в любом количестве, 1 тост, помидоры.
ужин: жареное мясо (ломтики или фарш, главное без жира) кроме баранины.
Четверг обед: фрукты какой-либо один вид фруктов в любом количестве.
ужин: жареное мясо, салат.
Пятница обед: 2 вареных яйца или 200 грамм творога. Вареные овощи (кабачки или фасоль или морковь или горошек).
ужин: рыба или креветки (пожаренные), салат, 1 апельсин или грейпфрут.
Суббота обед: какой-либо один вид фруктов в любом количестве.
ужин: жареное мясо, салат.
Воскресенье обед: курица (жареная или вареная), помидоры, вареные овощи, 1 апельсин или грейпфрут.
ужин: вареные овощи.

Вторая неделя диеты

Завтрак для все семи дней диеты одинаковый: 200г нежирного творога и фрукт на выбор.

Понедельник обед: 200 грамм творога, овощи в любом количестве.
ужин: кусок рыбы, салат, 1 апельсин или грейпфрут.
Вторник обед: жареное мясо (ломтик или фарш, без жира),салат.
ужин: : творог, фрукты в любом количестве
Среда обед: жареное мясо, огурцы.
ужин: творог, фрукты в любом количестве
Четверг обед: любой белый сыр или творог (обезжиренный) в любом количестве, вареные овощи (фасоль или зеленый горох).
ужин: рыба или мясо и салат
Пятница обед: рыба или креветки (жареные или вареные).
ужин: творог, фрукты в любом количестве
Суббота обед: жареное мясо, помидоры, 1 апельсин или грейпфрут.
ужин: смесь из свежих фруктов (апельсин, мандарин, дыня, яблоко).
Воскресенье обед: курица (жареная или вареная), помидоры, 1 апельсин или грейпфрут.
ужин: курица (жареная или вареная), помидоры, 1 апельсин или грейпфрута

Третья неделя диеты

Понедельник В течение всего дня : любые фрукты, в любом количестве, в любое время, в сочетании с любыми фруктами кроме (винограда, манго, финики, банана и инжира).
Вторник В течение всего дня: любые вареные овощи и любые салаты (кроме сочетания с ними картофеля и сухих злаков).
Среда В течение всего дня : любые фрукты из перечисленных ранее, любые вареные овощи, салаты в любом количестве и в любое время.
Четверг течение всего дня: рыба или креветки (жареные или вареные) в любом количестве + вареные овощи.
Пятница В течение всего дня: мясо (жареное или вареное без жира и кроме баранины) либо курица (жареная или вареная) в любом количестве + вареные овощи
Суббота какой-либо один вид фруктов на два дня (только яблоки, только груши, только персики, только абрикосы, только гуава) в любом количестве и в любое время.
Воскресенье какой-либо один вид фруктов на два дня (только яблоки, только груши, только персики, только абрикосы, только гуава) в любом количестве и в любое время.

Четвертая неделя диеты

Распределите продукты на весь день в зависимости от вашего предпочтения, но не меняя общее количество.

Понедельник 4 ломтика жареного мяса (либо 4 ломтика вареного мяса или ¼ вареной курицы),3 помидора + 4 огурца, баночка тунца без масла либо промытую водой (рыба отварная 200г.), 1 тост либо ¼ лепешки, 1 апельсин или грейпфрут.
Вторник 2 ломтика жареного мяса (предельная граница 500 гр.), 3 помидора + 4 огурца,1 тост (либо ¼ лепешки) ,1 яблоко или груша или апельсин, или 1 долька арбуза или 1 долька дыни.
Среда Творог 400 грамм, тарелка варёных овощей, 2 помидора, 2 огурца, 1 тост или четверть лепёшки, фрукты
Четверг пол курицы (жареной или вареной), 2 помидора + 2 огурца, 1 тост либо ¼ лепешки, 1 апельсин или грейпфрут, один вид из перечисленных выше фруктов.
Пятница 2 вареных яйца, салат + 3 помидора, 1 апельсин или грейпфрут
Суббота 2 грудинки (вареной ) курицы, 1/8 килограмма творога или брынзы (125 гр.), 1 тост либо ¼ лепешки, 2 помидора + 2 огурца + простокваша, 1 апельсин или грейпфрут.
Воскресенье 400 грамм творога,1 банка тунца без масла, тарелка варёных овощей, 2 помидора, 2 огурца, фрукты, 1 тост или четверть лепёшки.

Как видно из меню, отличия творожной диеты от яичной совсем незначительные, однако ваше похудение от этого нисколько не уменьшиться. Поэтому и отзывы о творожном варианте диеты — только положительные.

Диета № 9

Показания для назначения диеты.

Показания для назначения диеты: 1) сахарный диабет легкой и средней тяжести; больные с нормальной или слегка избыточной массой тела не получают инсулин или получают его в небольших дозах (20-30 ЕД); 2) для установления выносливости к углеводам и подбора доз инсулина или других препаратов.

Цель назначения диеты.

Цель назначения диеты — нормализация углеводного обмена и предупреждение нарушения жирового обмена, определение выносливости к углеводам, т.е. какое количество углеводов пищи усваивается.

Общая характеристика диеты.

Это диета с умеренно сниженной энергоценностью за счет легкоусвояемых углеводов и животных жиров; количество белков соответствует физиологической норме или несколько выше ее; исключены сахар и сладости. Диета умеренно ограничивает содержание поваренной соли, холестерина, экстрактивных веществ; увеличено содержание липотропных веществ, витаминов, пищевых волокон (творог, нежирная рыба, морепродукты, овощи, фрукты, крупа из цельного зерна, хлеб из муки грубого помола). Предпочтительны вареные и запеченные изделия, реже — жареные и тушеные. Для сладких блюд и напитков используют заменители сахара — ксилит и сорбит. Температура блюд обычная. Режим питания: 5-6 раз в день с равномерным распределением углеводов.

Химический состав и энергоценностъ диеты.

Химический состав диеты: белки — 80-90 г (55 % животные), жиры — 70-80 г (30 % растительные), углеводы — 300-350 г (в основном полисахариды), поваренная соль — 12 г, свободная жидкость — 1,5 л, энергоценность диеты — 2200-2400 ккал.

Рекомендуемые и исключаемые продукты и блюда диеты.

Хлеб и мучные изделия. Ржаной, белково-отрубяной, белково-пшеничный, пшеничный из муки 2-го сорта хлеб, в среднем 300 г в день. Несдобные мучные изделия за счет уменьшения количества хлеба.

Исключают из диеты: изделия из сдобного и слоеного теста.

Супы. Из разных овощей, щи, борщ, свекольник, окрошка мясная и овощная; слабые нежирные мясные, рыбные и грибные бульоны с овощами, разрешенной крупой, картофелем, фрикадельками.

Исключают из диеты: крепкие, жирные бульоны, молочные с манной крупой, рисом, лапшой.

Мясо и птица. Нежирные говядина, телятина, обрезная и мясная свинина, баранина, кролик, куры, индейки в отварном, тушеном и жареном после отваривания виде, рубленные и куском. Колбаса диабетическая, диетическая. Язык отварной. Печень — ограниченно.

Исключают из диеты: жирные сорта, утку, гуся, копчености, копченые колбасы, консервы.

Рыба. Нежирные виды, отварная, запеченная, иногда жареная. Рыбные консервы в собственном соку и томате.

Читайте также  Белковая диета доктора назардана для похудения

Исключают из диеты: жирные виды и сорта рыб, соленую, консервы в масле, икру.

Молочные продукты. Молоко и кисломолочные напитки творог полужирный и не жирный и блюда из него. Сметана — ограниченно. Несоленый, нежирный сыр.

Исключают из диеты: соленые сыры, сладкие творожные сырки, сливки.

Яйца. До 1,5 штуки в день, всмятку, вкрутую, белковые омлеты. Желтки ограничивают.

Крупы. Ограниченно в пределах норм углеводов. Каши из гречневой, ячневой, пшенной, перловой, овсяной крупы; бобовые.

Исключают из диеты или резко ограничивают: рис, манную крупу и макаронные изделия.

Овощи. Картофель с учетом нормы углеводов. Углеводы расчитывают также в моркови, свекле, зеленом горошке. Предпочтительны овощи, содержащие менее 5% углеводов (капуста, кабачки, тыква, салат, огурцы, томаты, баклажаны). Овощи сырые, вареные, запеченные, тушеные, реже — жареные.

Исключают из диеты соленые и маринованные овощи.

Закуски. Винегреты, салаты из свежих овощей, икра овощная, кабачковая, вымоченная сельдь, мясо, рыба заливная, салаты из морепродуктов, нежирный говяжий студень, сыр несоленый.

Плоды, сладкие блюда, сладости. Свежие фрукты и ягоды кисло-сладких сортов в любом виде. Желе, самбуки, муссы, компоты, конфеты на заменителях сахара: ограниченно — мед.

Исключают из диеты: виноград, изюм, бананы, инжир, финики, сахар, варенье, конфеты, мороженое.

Соусы и пряности. Нежирные на слабых мясных, рыбных, грибных бульонах, овощном отваре, томатный соус. Перец, хрен, горчица — ограниченно.

Исключают из диеты: жирные, острые и соленые соусы.

Напитки. Чай, кофе с молоком, соки из овощей, малосладких фруктов и ягод, отвар шиповника.

Исключают из диеты: виноградный и другие сладкие соки, лимонады на сахаре.

Жиры. Несоленое сливочное и топленое масло. Растительные масла — в блюда.

Исключают из диеты: мясные и кулинарные жиры.

Примерное меню диеты № 9.

1-й завтрак: творог нежирный с молоком, каша гречневая рассыпчатая, чай.

2-й завтрак: отвар пшеничных отрубей.

Обед: щи из свежей капусты вегетарианские с растительным маслом, мясо отварное с соусом молочным, тушеная морковь, желе фруктовое.

Полдник: яблоки свежие.

Ужин: шницель капустный, рыба отварная, запеченная в молочном соусе, чай.

Здоровое питание

Важно знать

  • диагноз ожирение ставится при объеме талии у мужчин более 94 см, у женщин – более 80 см при любом росте. Правильно замерять на уровне пупка
  • надо помнить: мы едим, чтобы жить, а не «мы живем, чтобы есть»
  • наши рекомендации — не кратковременная диета, так должен питаться каждый человек, который хочет быть здоровым, жить дольше и лучше
  • помните, для снижения веса 80% это правильное питание, 20% — физические нагрузки
  • физическую активность можно начинать с ходьбы 30 мин 3 раза в неделю, постепенно увеличивая периодичность и интенсивность тренировок (целевая скорость – 6км/час, ежедневно проходить 3 километра за 30 минут)хорошей интенсивностью считается. Также хорошо помогает велосипед, плавание, бег, игровые виды спорта: волейбол, футбол, баскетбол, теннис. В хорошую погоду предпочтительней заниматься на свежем воздухе, утром, пока есть силы и воздух еще сильно не загрязнен выхлопными газами
  • количество потребляемой жидкости – 30 мл/кг у здоровых людей, 40 мл/кг – у людей с ожирением, но не более 4 литров в сутки. Стараться пить щелочную негазированную воду, рН которой приближается к 7. Щелочное или кислое состояние воды можно определить по специальным тест-полоскам для ротовой полости, которые продаются в аптеках. Вот некоторые примеры рН воды, замеренные нами: Эльбруссия – 7,0; Аква Домбай – 6,5; Пилигримм – 4,5; родники Кавказа – 4,5; Горная Вершина – 4,5 (из этого следует, что предпочтение отдаётся Эльбруссии из Черкесска и Аква Домбай)
  • питание должно быть разнообразным и сбалансированным. Из белковых продуктов предпочтение отдаётся мясу красных жирных сортов (говядина, баранина), рыба (желательная дикая, не фермерская которая выращена вне воли), яйца, кисломолочные продукты. Исключить полностью быстрые углеводы (сладости, сладкие напитки, изделия из белой муки). Восполнять углеводы за счет овощей и фруктов, лучше в свежем виде
  • ложиться спать не позднее 22.30, продолжительность сна не менее 7-8 часов. Гормон сна мелатонин является жиросжигателем. Спать надо в хорошо проветриваемой комнате со свежим воздухом, при температуре +19 градусов

Более подробно о принципах Здорового образа жизни можно посмотреть ЗДЕСЬ.

Продукты, которые можно употреблять без ограничения

  • капуста (все виды), грибы, огурцы, помидоры, перец
  • салат листовой, зелень, шпинат, щавель
  • чай, кофе без сахара и сливок
  • питьевая негазированная вода
  • мясо (баранина, индейка, телятина, говядина). Курятину исключить, она содержит много гормонов и антибиотиков (курицу можно есть только домашнюю)
  • рыба дикая
  • кабачки, баклажаны, свекла, морковь, стручковая фасоль, редис, редька, репка, зеленый горошек (овощи можно употреблять в сыром, отварном, парном, запеченном виде, жарить не рекомендовано)

Использование жиров (масла, майонеза, жиров) в приготовлении блюд не допускается.

Продукты, которые следует употреблять в умеренном количестве

  • молоко и кисломолочные продукты нормальной жирности, а лучше домашние. Не использовать обезжиренные молочные продукты .
  • картофель отварной, желательно сделанный на пару
  • зрелые зерна бобовых (горох, фасоль, чечевица)
  • цельнозерновые крупы (не более 6 ст. ложек в порции). Исключить манку, белый рис, каши быстрого приготовления
  • супы овощные, мясные и рыбные, приготовленные на втором бульоне
  • макаронные изделия, приготовленные al dente (только из твердых сортов пшеницы) (не более 6 столовых ложек в порции)
  • хлеб и хлебобулочные изделия — не сдобные (предпочтительнее хлеб грубого помола, или цельнозерновой, 1-2 кусочка в день)
  • фрукты (кроме тех, которые указаны в пункте «исключить»)
  • орехи, семечки
  • яйца

«Умеренное количество» означает половину от Вашей привычной порции. Пища должна быть как можно более натуральной, «грубо приготовленной» — лучше не доварить, чем переварить.

Продукты, которые необходимо исключить или максимально ограничить

  • масло растительное (допускается 2 столовые ложки в сутки, желательно растительное, льняное) и только нерафинированное
  • майонез
  • исключить мясо, выращенное с использованием гормонов и антибиотиков, как правило это свинина и курятина
  • копчености, колбасные изделия, сосиски, сардельки
  • консервы мясные, рыбные
  • сахар, мед
  • фрукты и ягоды: бананы, виноград, финики, арбуз, дыня
  • варенье, джемы
  • конфеты, шоколад (если сильно хочется – 14 плитки черного шоколад с содержанием какао 70-90%)
  • пирожные, торты и другие кондитерские изделия
  • печенье, изделия из сдобного теста
  • мороженое
  • сладкие напитки ( кока-кола, фанта и т.д.)
  • алкогольные напитки (допускается 250 мл сухого красного вина, 50-100 мл водки – максимум 2 раза в неделю). Пиво полностью исключить.

Допускается любой способ приготовления (запекание, отваривание, на пару, на гриле, на сковороде), главное без добавления жиров. Старайтесь использовать посуду, позволяющую готовить пищу без добавления жира (пароварка, специальные сковороды, духовка, гриль ).

Теряем в день по килограмму

Вы решили побаловать себя тортиком, а теперь мучаетесь от угрызений совести. Нужно срочно истратить незапланированные калории. Может быть, устроить разгрузочный день для похудения?

Александр Тушкин / «Здоровье-инфо»

Разгрузочный день – это голодание или монодиета длительностью один день. Считается, что разгрузочные дни для похудения полезны, так как помогают очистить кишечник от шлаков. При этом никто не обещает, что вы сбросите несколько десятков килограммов – это просто невозможно без колоссального урона здоровью. Скорее всего, вы потеряете до килограмма лишнего веса, зато сохраните нервы и силы. Ушедший вес не восстановится, если вы будете придерживаться концепции здорового питания.

Добавьте к перечисленным преимуществам разгрузочных дней их разнообразие: каждый раз вы сможете питаться по-новому. Поневоле вы начнете контролировать рацион, так как новые условия не позволят вам расслабиться, все равно как если бы вы были правшой и вдруг начали все делать при помощи левой руки.

Не злоупотребляйте разгрузочными днями. Одного раза в неделю будет достаточно.

Читайте также  Химическая диета на 2 недели меню отзывы

Советы по организации разгрузочных дней для похудения

  • Выпивайте не менее двух стаканов воды или зеленого чая с каждым приемом пищи. Это увеличит сжигание калорий на 24%.
  • Делайте 20-минутную прогулку после каждого приема пищи. Впрочем, этого все равно будет недостаточно для сброса веса. Если вы хотите полноценной нагрузки, добавьте силовые упражнения.
  • Каждая калория должна быть на счету. Маленькая картофелина содержит примерно 135 ккал, а большая – почти 300 ккал. Чувствуете разницу? Большинство из нас толстеет из-за того, что переедает на сотню-другую калорий больше, не задумываясь о цифрах.
  • Расслабьтесь уже наконец. Разгрузочный день – это отличный повод «разгрузить» не только желудок, но и голову. Не ругайте себя по поводу съеденного – в конце концов, нервы важнее. К тому же, в условиях стресса организм начинает запасать жир. По мнению диетологов, это древний механизм защиты от голода, из-за которого страдали наши предки несколько веков подряд.
  • Если уже невтерпеж, и начались голодные спазмы, съешьте что-нибудь легкое, но не более 100 ккал. Например, румяное яблочко.

Американская диета на один день

Завтрак: вареное яйцо, половинка грейпфрута, чашка черного кофе без сливок и сахара

Второй завтрак: 2 крекера с четвертью нежирного сыра, чашка черного кофе

Обед: тунец, 3 половинки стебля сельдерея, чашка черного кофе

Ужин: курица, 6 кусков брокколи, кофе

Разработчики обещают, что вы потеряете от полкило до килограмма веса на такой однодневной диете. К ее плюсам можно отнести то, что она самая обильная и не заставит вас сильно страдать от недостатка еды. Однако редакция zdorovieinfo.ru не советует пить так много кофе, особенно на ужин. Это может нанести вред сосудам, а из-за избытка кофеина вы просто не заснете.

Кисломолочный день

Этот разгрузочный день обычно подразумевает потребление кефира или творога.

Творожный вариант: съешьте 3 пачки творога за 6 приемов.

Кефирный вариант: выпейте 1,5 л обезжиренного кефира за 6 приемов. Добавьте 1 кг яблок, если такая диета покажется вам слишком тяжелой.

Комбинированный вариант: 2 пачки творога и 750 г кефира съешьте за 6 приемов.

Творожный вариант разгрузочного дня кажется предпочтительнее, так как энергетическая ценность творога намного выше, чем кефира.

Яблочный день

Раз мы коснулись яблок, нельзя не упомянуть яблочный разгрузочный день. Эта схема питания пользуется огромной популярностью в России. Ее смысл прост: съешьте 1,5 кг свежих яблок за весь день. Если вам будет тяжело, попробуйте выпивать по стакану кефира 6 раз в день и съедать по яблоку.

Овощной день

Съешьте 1,5 кг свежих или вареных некрахмалистых овощей за 6 приемов пищи. В число некрахмалистых овощей входят всевозможные виды листового салата, укроп, петрушка, щавель, зеленая часть сельдерея, помидоры, спаржа, сердцевины артишоков, руккола, побеги бамбука, бамия, шпинат, огурцы, все виды капусты, лук и болгарский перец.

Относительно полезная диета, которая способна как следует очистить кишечник с помощью растительных волокон.

Шоколадный день

Трудно понять, откуда взялась эта малополезная диета. За целый день вам предлагается съесть 80 г шоколада и выпить несколько чашек кофе. Следует сделать оговорку, что есть нужно горький шоколад, который лучше утоляет голод, ускоряет обменные процессы в организме и положительно влияет на настроение. Такого мизерного количества шоколада недостаточно, чтобы насытиться, и вы, по сути, обманываете свой организм и голодаете. А ваш мозг продолжает работать на сахаре из шоколада. Сбросить вес можно, но со здоровьем такие шутки плохи.

Рыбный день

За 5 приемов съедайте по 100 г нежирной рыбы и 100 г овощей. В принципе, это здоровый выбор. В число нежирной рыбы входит треска, хек, навага, ледяная, минтай, макрорус, речной окунь, лещ, камбала, щука, путассу.

Химическая диета Усамы Хамдия: меню, на котором реально сбросить 25 кг

Эта диета многих настораживает названием — никому не хочется употреблять химию. На самом деле ее тут вовсе нет — все дело в процессах, которые дают отличный результат.

Если ты думаешь, что химическая диета — это что-то, что предполагает ввод в рацион непонятных, ненатуральных добавок для ускорения ухода лишнего веса, ты ошибаешься. На самом деле этот способ питания не включает в себя никакой химии, напротив, предполагает только натуральные и знакомые каждому продукты.

Методику разработал американский доктор Усама Хамдий. Изначально она предполагалась как средство лечения больных диабетом от ожирения. Из-за нарушения метаболизма им часто свойственна эта проблема, поэтому доктор разработал диету, основанную на химических реакциях организма, меню которой простое и понятное, хотя довольно строгое.

Ты худеешь за счет:

  • Большого количества белка. Главный продукт диеты — яйца. Они низкокалорийны, но не дают чувствовать голод.
  • Низкого количества углеводов. Из-за этого жир активно сжигается.
  • Строгого следования набору продуктов и положенным приемам пищи.

Обмен веществ на таком рационе ускоряется, что дает ощутимые результаты — можно похудеть от 7 до 25 кг . Самое важное — соблюдать все правила.

12 главных правил

  1. Менять местами продукты, добавлять другие запрещено.
  2. Пропускать приемы пищи, диетические дни нельзя. При любом пропуске необходимо начинать все с самого начала.
  3. У этого способа питания недельный цикл, поэтому удобнее начинать его с понедельника.
  4. Готовить пищу можно только на пару, варить или запекать, масло (или любые жирные соусы) добавлять нельзя.
  5. Сократи добавление соли до минимума. Лучше солить не в процессе приготовления, а уже в тарелке.
  6. Можно есть до полного насыщения, но необходимо контролировать переедание.
  7. Если очень хочется есть, перекуси помидором или огурцом.
  8. Не ешь позже, чем за 2 часа до сна.
  9. Пей не менее 1,5 л воды в сутки.
  10. Занимайся посильными физическими нагрузками.
  11. Регулярно записывай вес.
  12. Через несколько дней или недель после начала диеты вес может замедлиться, это нормально, так как твой обмен веществ перестраивается. Проблема быстро уйдет.

Разрешенные и запрещенные продукты (таблица)

Бананы, инжир, виноград, манго, персики, финики

Результаты

Эта система питания помогает избавиться даже от серьезных проблем с весом. Она способна помочь справиться с ожирением 2 и 3 степени. Причем, как правило, более полные худеют легче, так что им этот способ очень подойдет. За 4 недели можно сбросить 20 и более килограмм.

Чтобы потерянный вес не возвращался, важно, во-первых, правильно выходить из диеты — постепенно, а, во-вторых, повторять курс примерно раз в полгода-год. Но при поддержании нормального рациона питания, а также уровня физической активности повторение может вовсе не понадобиться.

Плюсы и минусы

8 преимуществ

  1. Эффективность (можно сбросить 20 кг), результаты сохраняются надолго
  2. Доступность продуктов, простота приготовления блюд
  3. Сбалансированное меню, нет необходимости пить витаминные добавки
  4. Очищение организма от шлаков, приведение в порядок работы желудка (благодаря большому количеству клетчатки)
  5. Отсутствие чувства голода, снижение тяги к сладкому
  6. Не вредит здоровью
  7. Разрешена при диабете
  8. Разрешена в любом возрасте

3 недостатка

  1. Строгие правила ( нельзя менять набор продуктов и недельные принципы питания )
  2. Однообразие завтраков
  3. Из-за отсутствия сахара, жиров иногда могут возникать головокружения.

Противопоказания

  1. Заболевания желудочно-кишечного тракта (язва, гастрит)
  2. Болезни печени
  3. Повышенный уровень холестерина
  4. Атеросклероз
  5. Болезни эндокринной системы
  6. Нарушения метаболизма
  7. Гипертония
  8. Индивидуальная непереносимость, аллергическая реакция на главные составляющие (яйца, цитрусовые)
  9. Беременность, период лактации

Меню химической диеты на 2 недели

Ожидаемый результат — минус 12 кг.

Завтрак: всегда одинаковый — 1 — 2 яйца, цитрусовые.

Вариантов обедов и ужинов 7. Но если ты выбрала обед под номером 2, то и ужин нужно выбрать тоже под этим номером. В другой день можно съесть набор под другим номером. Но последовательность 1,2,3 и т.д. соблюдать не обязательно. Так весь период.

Варианты обеда:

  1. Фрукты.
  2. 200 г куриного филе.
  3. Хлеб с отрубями, творог, помидоры.
  4. Фрукты.
  5. Омлет с овощами.
  6. Фрукты.
  7. Вареная рыба, помидоры, 2 апельсина.
Читайте также  Диета марины королевой 9 дней подробно на каждый

Варианты ужина:

  1. 200 г нежирного мяса.
  2. Салат из яиц и овощей.
  3. Куриное филе или паровые котлеты.
  4. Мясо с салатом.
  5. Рыба на пару, помидоры или огурец, грейпфрут.
  6. Мясо с салатом.
  7. Отварные или тушеные овощи.

Если нет необходимости сбрасывать много, можно сократить диету до 1 недели. Она позволит похудеть до 7 кг .

Меню химической диеты на 4 недели

Неделя 1

Завтрак: 2 яйца, 1 половина грейпфрута.

Обед:

Понедельник, четверг, суббота — фрукты.

Вторник, воскресенье — куриное филе.

Среда — брынза, ржаной хлеб.

Пятница — 2 яйца, овощи.

Ужин:

Понедельник, среда, четверг, суббота — куриное филе, салат из овощей.

Вторник — 2 яйца, ржаной хлеб.

Пятница — рыба, салат, цитрусовый фрукт.

Воскресенье — овощи.

Неделя 2

Завтрак: 2 яйца, 1 половина грейпфрута.

Обед:

Любой из вариантов:

  • 2 яйца, салат.
  • Филе курицы или кролика, салат.
  • Овощи.
  • Рыба и салат.
  • 2 яйца, брынза.
  • Морепродукты.
  • Мясо, салат, цитрусовый фрукт.
  • Филе курицы, помидор, цитрусовый фрукт.

Ужин:

Понедельник, вторник, среда — 2 яйца, цитрусовый фрукт.

Четверг, пятница, суббота — фрукты.

Воскресенье — куриное филе, помидор, цитрусовый фрукт.

Неделя 3

В этот период каждый день необходимо есть конкретные продукты. Объем — любой, до насыщения (только не до переедания).

Понедельник — фрукты.

Вторник — овощи на пару, салат.

Среда — фрукты.

Четверг — рыба с овощным салатом.

Пятница — куриное филе.

Суббота — киви.

Воскресенье — яблоки.

Неделя 4

Меню выбирается из разрешенных вариантов, сразу на день. Сочетать продукты в течение дня можно в любом порядке.

  • Филе курицы, рыба, огурцы, цитрусовый фрукт.
  • Цельнозерновой хлеб, салат из помидоров и огурцов, цитрусовый фрукт.
  • Цельнозерновой хлеб, нежирный творог, помидоры, отварные овощи, 2 цитрусовых.
  • 2 порции куриного филе, салат, 2 цитрусовых.
  • 2 яйца, цитрусовый фрукт, салат.
  • Цельнозерновой хлеб, салат, цитрусовый фрукт.
  • Цельнозерновой хлеб, рыба, овощи, 2 цитрусовых.

Правильный выход из диеты

Как и любая ограничительная система питания, рассчитанная на определенный срок, эта требует правильного выхода, иначе все сброшенные килограммы быстро вернутся.

Если 4 недели не дали нужного тебе результата, можно прибавить еще одну. После же постепенно включай в рацион другие продукты, но старайся не есть мучное, жирное, сладкое, или хотя бы есть поменьше. В норме длительность выхода должна составлять не меньше 3 месяцев.

Увеличь двигательную активность — как минимум, больше гуляй пешком. Ты уже разогнала обмен веществ с помощью диеты, теперь поддерживай его спортом.

П овторять курс можно не чаще, чем 1 раз в 6 месяцев.

Творожный вариант диеты

Если ты не хочешь есть в большом количестве яйца или не можешь в силу здоровья (например, их непереносимости), существует еще один вариант химической диеты — творожный. Он не является официальным, но также может дать успешно похудеть.

Яйца здесь заменены на творог низкой жирности (не более 5% — это очень важно). В день можно съесть до 200 г. Эти продукты по своим полезным свойствам близки, поэтому замена получается равноценной. Общие правила творожного варианта такие же.

Диета № 4-Б

Показания для применения

  • Острые заболевания кишечника в период улучшения;
  • Хронические заболевания кишечника после резкого обострения или при нерезком обострении, а также при сочетании с поражением других органов пищеварения.

Цель назначения

Обеспечить полноценное питание в условиях умеренно нарушенного пищеварения, содействовать уменьшению воспаления и нормализации функций кишечника. а также других органов пищеварения.

Общая характеристика

По калорийности и химическому составу полноценная диета с небольшим увеличением содержания белка. Диета с умеренным ограничением механических и химических раздражителей слизистой оболочки желудочно-кишечного тракта. Блюда протертые и измельченные, сваренные в воде или на пару. Исключены продукты и блюда, усиливающие гниение и брожение в кишечнике, а также резко стимулирующие секрецию желудка, поджелудочной железы, желчеотделение и раздражающие печень. Исключены горячие и холодные блюда.

Химический состав и калорийность

Белки — 100-110 г (60-65 % животные);
Жиры — 100 г (преимущественно сливочное масло);
Углеводы — 400-420 г (50-70 г сахара);
Натрия хлорид — 8-10 г.;
Свободная жидкость — 1,5 л.;
Калорийность — 12,2-12,6 МДж (2900-3000 ккал);

Режим питания

Прием пищи 5-6 раз в день небольшими порциями.

Рекомендуемые и исключаемые продукты и блюда

    Хлеб и мучные изделия.
    Хлеб пшеничный из муки высшего и 1-го сорта, вчерашний или подсушенный. Сухие печенья и бисквит. При переносимости — 1-2 раза в неделю в небольшом количестве хорошо выпеченные изделия с творогом, вареным мясом, яблоками, повидлом.
    Исключить: хлеб ржаной, пшеничный из муки грубого помола, свежий, изделия из сдобного и слоеного теста;

Супы.
На слабом обезжиренном мясном и рыбном бульоне и овощном отваре с хорошо разваренной или протертой крупой, вермишелью, лапшой, протер шуи. или мелкошинкованными овощами (картофель, морковь, кабачки, цветная капуста), фрикадельками, кнелями.
Исключить: суп из бобовых, молочный, щи, борщи, россольник, холодные (окрошка, свекольники);

Мясо и птица.
Нежирные виды и сорта или обезжиренные. Говядина, курица, индейка в рубленом виде (котлеты, фрикадельки, кнели и др.), паровые и отварные. Птица без кожи. Телятина, цыплята, кролик — куском, отварные.
Исключить: жирные виды и сорта мяса, утку, гуся, копчености, колбасы, консервы;

Рыба .
Нежирные виды куском и рубленые (кнели, котлеты и др.), отварные и паровые.
Исключить: жирные виды, соленую, копченую рыбу, консервы;

Молочные продукты.
Молоко, сливки, сметану некислую добавляют в блюда. Ацидофилин, кефир и другие кисломолочные напитки. Творог свежеприготовленный, творожная паста, паровые и запеченные пудинги и др. Сыр неострый.
Исключить: молоко в натуральном виде, все молочные продукты с повышенной кислотностью, острые, соленые сыры;

Яйца.
1-2 штуки в день. Всмятку, омлеты паровые, белковые омлеты, в блюда.
Исключить: яйца вкрутую, жареные;

Крупы.
Различные хорошо разваренные каши (кроме пшенной, ячневой, перловой) на воде с добавлением 1/3 молока; гречневую и овсяную крупу протирают; паровые пудинги из протертых каш, запеканка из риса, манной крупы, вермишель отварная.
Исключить: бобовые, каши из перловой, ячневой крупы, пшено;

Овощи.
Картофель, морковь, цветная капуста — вареные и протертые, ранние кабачки и тыква — вареные; паровое суфле из протертых овощей. Спелые свежие томаты до 50-100 г в день.
Исключить: белокочанную капусту, свеклу, редис, редьку, лук, чеснок, огурцы, брюкву, репу, щавель, шпинат, грибы;

Закуски.
Рыба заливная, сыр неострый, икра осетровых;

Плоды, сладкие блюда, сладости.
Сладкие, спелые ягоды и фрукты (без кожицы) в сыром виде при переносимости до 100 г в день. Протертые яблоки, печеные яблоки, груши. Кисели и протертые компоты, желе, муссы из сладких плодов. Меренги, снежки. Мармелад, пастила, зефир, варенье и джемы.
Исключить: виноград, абрикосы, сливы, сухофрукты, мороженое, шоколад, пирожные;

Соусы и пряности.
На слабом мясном бульоне, овощном отваре, молочный бешамель, фруктовый. Зелень петрушки, укроп, лавровый лист; ванилин, корица.
Исключить: острые, жирные соусы, горчицу, хрен, перец;

Напитки.
Чай, кофе и какао на воде иди с молоком. Отвары шиповника и пшеничных отрубей. Яблочный, вишневый, мандариновый, апельсиновый, клубничный соки пополам с горячей водой.
Исключить: виноградный, сливовый, абрикосовый соки, квас, морс;

  • Жиры.
    Масло сливочное — с хлебом и добавляемое в блюда от 5 до 15 г на прием с с учетом переносимости.
    Исключить: другие жиры.