Пестрая неделька диета

Пестрая диета

Читайте также:
	Диета «9 дней»
	Диета Ангела на 7 дней
	Диеты для похудения за неделю
	Недельная яблочная диета
	Диета «6 лепестков»
	Как правильно выбрать диету

— это компиляция из нескольких популярных монодиет. Быстрая потеря веса худеющих на данной программе обусловлена низкой калорийностью ежедневного рациона. Поэтому пестрая методика относится к разряду жестких способов похудения. А название, судя по всему, она получила благодаря разнообразию продуктов, из которых составляется меню каждого разгрузочного дня.

В комплекс пестрой схемы похудения входят шесть диет — овощная, мясная, яичная, молочная, рыбная и фруктовая. Каждая разгрузка следует одна за другой. Именно в такой, строго определенной последовательности. В целом и общем, суточная калорийность каждого дня (а их будет 7) не превышает 1200-1500 ккал. Но организм не будет испытывать серьезный стресс из-за особого недостатка питательных веществ и витаминов. Из предписанных диетой продуктов он получит все важные для гармоничного функционирования элементы.

Во время недельного похудения питаться следует малыми порциями. Положенную на день норму худеющий сам делит на 5-6 приемов. Ключевой момент — наладить правильный питьевой режим: нельзя испытывать недостаток в жидкости, выпивать рекомендуется не менее двух литров разнообразных напитков. Главным образом это травяные чаи, ягодные морсы, кисломолочные и бифидо-напитки, обогащенная минералами вода. А вот от свежевыжатых соков, кофе-какао и алкоголя стоит воздержаться.

Примерный рацион на неделю пестрой диеты

В ход идут любые овощные культуры (исключение — картофель). Морковь, цуккини, баклажаны, томаты, сладкий перец, капуста (свежая и квашеная), бобовые, любая зелень (включая листовые салаты) и так далее. Все это тушится, варится или запекается. Есть важный пунктик — никаких острых специй-приправ, поскольку они стимулируют аппетит, и поменьше соли. Не более 500 граммов всех овощей на день.

Только натуральный продукт, предпочтительно диетические виды. Способ приготовления — тушение, запекание, варка, аэрогриль. Для этого дня стоит выбрать индейку или кролика, куриное филе, телятину. Можно готовить тефтели, зразы, котлеты из говяжьего или птичьего фарша, но только на пару или в духовке. И снова минимум соли-перца, никакого гарнира, всего 500 граммов на целый день.

Настройтесь позитивно — день самый тяжелый. В эти сутки худеющему позволено съесть не более 6 яиц — в разном виде. Можно отварить «всмятку» или «в мешочек». Или сделать омлет, добавив в смесь для него не больше двух ложек молока. А вот яичница-глазунья для этого разгрузочного дня не подходит. Не злоупотреблять солью, а налегать (при сильном чувстве голода) на напитки.

После голодной яичной разгрузки можно побаловать желудок полезными продуктами — молоком (не более 2 стаканов), творогом (100 г), простоквашей, бифидокефиром, натуральным йогуртом (100 мл), домашним сыром (100 г). В один из приемов пищи разрешено съесть небольшую порцию молочной каши. Лучше если это будет греча или овсянка. В блюдо нельзя добавлять масло и сахар.

Для этого дня можно запастись любимым видом рыбы или морепродуктами (не более 0,5 кг). Кушать в несколько подходов в отварном или запеченном (паровом) виде. Готовое кушанье перед едой разрешается сбрызнуть лимонным соком — тогда продукт можно и вовсе не солить, что будет только способствовать быстрому похудению.

В каждый день их позволительно есть до 1 килограмма, в свежем или запеченном виде (например, хороши и наиболее полезны будут печеные яблоки или груши). Летом предпочтение следует отдать ягодам — крыжовнику, малине, смородине и так далее. А зимой — яблокам, бананам, киви, манго, всем цитрусовым.

Если удастся удержаться в рамках заявленных правил и соблюсти все нюансы приготовления диетического меню на неделю, то можно сказать «гуд бай» 5-6 килограммам. Вы убедитесь, что пестрая диета хотя и строгая, зато эффективная. Что касается противопоказаний к ней, то очевидно, что жесткое похудение способны выдержать люди исключительно здоровые, не пожилые и не подростки. Удачи!

Читайте ещё:

Диета — 10 кг за неделю

Творожная диета на неделю

Диета Борменталя с меню

Эффективные монодиеты

Диета «Блюдечко» на 7 дней

Капустная диета с рецептами

Диета № 8

Показания для назначения диеты.

Показанием для назначения диеты является ожирение как основное заболевание или сопутствующее при других болезнях, не требующих специальных диет.

Цель назначения диеты.

Цель назначения диеты — воздействие на обмен веществ для устранения избыточных отложений жира.

Общая характеристика диеты.

Для этой диеты уменьшена энергоценность рациона за счет углеводов, легкоусвояемых жиров (в основном животных) при нормальном или незначительно повышенном содержании белка; ограничены свободная жидкость, поваренная соль и возбуждающие аппетит продукты и блюда. Пища теплая, блюда готовят вареные, тушеные, запеченные. Режим питания: 5-б раз в день.

Химический состав и энергоценностъ диеты.

Химический состав диеты: белки — 80-90 г (60% животные), жиры — 70-80 г (30% растительные), углеводы — 150 г; поваренная соль — 5-6 г, свободная жидкость — 1-1,2 л. Энергоценностьдиеты — 1600-1700 ккал.

Рекомендуемые и исключаемые продукты и блюда диеты.

Хлеб и мучные изделия. Ржаной и пшеничный хлеб из муки грубого помола, белково-пшеничный и белково-отрубяной хлеб — 100-150 г в день.

Исключают из диеты: изделия из пшеничной муки высшего и 1-го сорта, сдобного и слоеного теста.

Супы. До 250-300 г на прием. Из разных овощей с небольшим добавлением картофеля или крупы; щи, борщь, окрошка, свекольник. 2-3 раза в неделю супы на слабом обезжиренном мясном или рыбном бульонах с овощами, фрикадельками.

Исключают из диеты: молочные, картофельные, крупяные, бобовые супы, супы с макаронными изделиями.

Мясо и птица. До 150 г в день. Низкой упитанности говядина, телятина, кролик, куры, индейка; ограниченно — нежирная свинина и баранина — преимущественно отварные, а также тушеные; запеченные крупными и мелкими кусками. Мясо обжаривают после отваривания. Студень говяжий. Сардельки говяжьи.

Исключают из диеты: жирные сорта мяса, гуся, утку, ветчину, сосиски, колбасы вареные и копченые, консервы.

Рыба. Нежирные виды до 150-200 г в день. Отварная, запеченная, жареная. Продукты моря (мидии, паста «Океан» и др.).

Исключают из диеты: жирные виды, соленую, копченую, рыбные консервы в масле, икру.

Молочные продукты. Молоко и кисломолочные напитки пониженной жирности. Сметана — в блюда. Творог нежирный и 9% жирности (100-200 г в день) — натуральные и в виде сырников, пудингов. Нежирные сорта сыра — ограниченно.

Исключают из диеты: жирный творог, сладкие сырники, сливки, сладкий йогурт, ряженку, топленое молоко, жирные и соленые сыры.

Яйца. 1-2 штуки в день. Вкрутую, белковые омлеты, омлеты с овощами.

Исключают из диеты: жареные яйца.

Крупы. Ограниченно для добавления в овощные супы. Рассыпчатые каши из гречневой, перловой, ячневой крупп за счет уменьшения хлеба.

Исключают из диеты: другие крупы, особенно рис, манную и овсяную, макаронные изделия, бобовые.

Овощи. Применяют широко, во всех видах, частью обязательно сырыми. Желательны все виды капусты, свежие огурцы, редис, салат, кабачки, тыква, томаты, репа. Квашеная капуста — после промывания. Ограничивают блюда из картофеля, свеклы, зеленого горошка, моркови, брюквы (суммарно до 200 г в день), а также соленые и маринованные овощи.

Закуски. Салаты из сырых и квашеных овощей, винегреты, салаты овощные с отварным мясом и рыбой, морепродуктами. Заливное из рыбы или мяса. Нежирная ветчина.

Исключают из диеты: жирные и острые закуски.

Плоды, сладкие блюда, сладости. Фрукты и ягоды кисло-сладких сортов, сырые и вареные. Желе, мусы, компоты несладкие или с заменителями сахара.

Исключают из диеты: виноград, изюм, бананы, инжир, финики, очень сладкие сорта других плодов, сахар, кондитерские изделия, варенье, мед, мороженое, кисели.

Соусы и пряности. Томатный, красный, белый с овощами, слабый грибной; уксус.

Исключают из диеты: жирные и острые соусы, майонез, все пряности.

Напитки. Чай, черный кофе и кофе с молоком. Малосладкие соки фруктовые, ягодные, овощные.

Исключают из диеты: виноградный и другие сладкие соки, какао.

Жиры. Сливочное масло (ограниченно) и растительные масла — в блюдах.

Исключают из диеты: мясные и кулинарные жиры.

Примерное меню диеты № 8.

1-й завтрак: салат овощной с растительным маслом, творог нежирный.

2-й завтрак: яблоки свежие.

Обед: борщ вегитарианский со сметаной (1/2 порции), мясо отварное, капуста тушеная с растительным маслом, компот из сухофруктов без сахара.

Полдник: творог нежирный с молоком.

Ужин: рыба отварная, рагу из овощей, чай.

Диета неделька: 5 кг за неделю, меню на каждый день, отзывы и фото

Диета неделька — миф или правда? Специалисты обещают минус 5 кг за 1 неделю при специфическом меню на каждый день. Мы рассмотрим возможные отзывы и результаты, фото до и после, насколько эффективная диета неделька на 7 дней. Поехали!

Привет, друзья! Питание – это залог нашего здоровья, красивой внешности и стройной и фигуры. Систематизация употребляемых продуктов является важнейшим шагом в процессе похудения. Правильная диета позволяет выстроить необходимый рацион в соответствии с расписанием дня. Насколько эффективна диета неделька? Давайте детально разберемся в этом вопросе.

Диета неделька – основные правила

В достижение желаемого результата важно соблюдать все поставленные условия. В противном случае, процесс похудения растянется на довольно продолжительный срок, вынуждая начинать все с самого начала. Список полезных рекомендаций:

Друзья, читайте статью далее, в ней будет много интересного!

А тем, кто хочет:

Не пропускай основные приемы пищи. Организм должен привыкнуть к стабильному употреблению пищи трижды в день. Это позволит устранить нежелательные перекусы вместо полноценной еды, сформировать полезную привычку после окончания диетического курса.

Один день – один продукт. Принцип диеты недельки построен таким образом, что тебе нужно употреблять один тип продукта в течение всего дня. К примеру, первый день может включать одни лишь фрукты, а второй – свежие овощи.

Плавный выход. Если сорваться в первые дни после диеты, можно стремительно набрать вес, вернувшись к первоначальному результату.

Подготовка. За неделю до курса рекомендуется подготовить свой желудок, включая в рацион все меньше хлебобулочных изделий, вредной и жирной пищи. Резкая перемена в питании может вызвать стресс, который приведет к торможению пищеварительных процессов.

Способ приготовления. Количество полезных веществ в продукте, который прошел термическую обработку резко понижается в сравнение с его свежим аналогом. Поэтому овощи и фрукты лучше кушать сырыми в виде салата, а мясные изделия готовить без растительного масла.

Читайте также Кефирная 7 диета дневная

Диета неделька – меню

Меню на 7 дней может повторяться, однако не следует самостоятельно отходить от заданного курса. Это прекрасный экспресс способ, который позволяет похудеть на 5 кг за 1 неделю. Способ широко описан известным диетологом Джоном Пегано. Он советует принимать слабительное для очистки желудка, однако, это крайняя необходимость.

Первый день: пьем только жидкость

в 1 день питьевой разрешается принимать любую жидкость – коктейли для похудения, овощные бульоны, зеленый чай, свежевыжатые соки, йогурты или кефир;
никакого сахара или соли в напитках;
кисломолочные продукты обязательно обезжиренные;
никаких газированных напитков или алкоголя;
обязательно пить минимум 2 литра воды без газа в день;
твердая пища не входит в список;
пить можно в любое время.

Второй день: сидим на овощах

кушаем любые свежие овощи (редиска, огурец, помидор) сырыми или в виде салата;
для вкуса добавляем капельку лимонного сока или оливковое масло;
готовим блюда без специй;
картошку исключаем из рациона.

Третий день: повторение

В данный период повторяем питьевой день, употребляя любую жидкость. Пробуем делать коктейли, смузи или охлажденные напитки по вкусу без вредных добавок, как сахар или соль.

Четвертый день: кушаем фрукты

Правила просты: устрой фруктовый праздник, купив самые любимые продукты, кроме банана или винограда. В них содержаться быстрые углеводы, которые быстро усваиваются и превращаются в ненужные жировые отложения.

Пятый день: только белок

даже если ты себя чувствуешь неважно после скудного рациона пестрой недельки, не налегай на белковую пищу, иначе станет плохо;
кушаем нежирные сорта мяса, птицы, рыбы, отваренные яйца или творог;
для лучшего усвоения не забываем пить чистую водичку.

Шестой день: пьем опять

После белкового дня нужно очистить желудок при помощи жидкости. Пьем всевозможные напитки весь день, не кушая твердую еду.

Седьмой день: плавный выход

Оканчивать диетический курс надо постепенно, поэтому последний день будет разделен на 4 приема пищи. Итак:

Завтрак. Вареные яйца и овощной салат.

Обед. Куриный бульон с фрикадельками и малым количеством риса;

Полдник. Фрукты и йогурт.

Ужин. Салат с оливковым маслом за два часа до сна.

Диета неделька распространенные варианты

Используй любой метод по своему усмотрению, следуя основным правилам. При появлении слабости или головокружения следует прекратить диетический курс. Подходит способ даже для подростков, которые желают привести свое тело в порядок.

Диета номер 1 – гречневая

Выбранный курс будет построен на употреблении гречневой каши. Монодиета часто применяется в качестве эффективного метода против лишнего жира. В течение семи дней придется кушать только гречку в любое время. Никакой соли или других специй. Строгая диета предполагает употребление одной гречки по такому рецепту:

залить гречку кипятком, остудить до комнатной температуры;
настаивать ночь;
употреблять в течение всего дня.

Обязательно нужно пить воду, которая не допустит нежелательного обезвоживания организма.

Друзья! Я, Андрей Ерошкин, проведу для вас мега интересные вебинары, записывайтесь и смотрите!

Темы предстоящих вебинаров:

Эффективная методика очищения ЖКТ и пищеварительной системы в домашних условиях
Как похудеть без силы воли и чтобы вес не вернулся снова?
Как снова стать здоровым без таблеток, естественным способом?

Диета номер 2 — рисовая

Запариваем рис и кушаем его трижды в день вместе с орехами или нежирным мясом. Средняя порция риса 60 г. Перекусов в промежутке между основными приемами пищи не делаем. Не меняем блюдо в течение семи дней.

Диета номер 3 — водная

Правила просты: вся пища должна быть обязательно низкокалорийной. Перед и после еды выпиваем два стакана очищенной воды трижды в день. Во избежание отечности не рекомендуется пить воду перед сном.

Вариант 4 – овсяная

Овсянку можно смешивать с любимыми фруктами или орехами, добавлять в нее мед. Следует воздержаться от добавления масла или сахара. Обязательно включить два вареных яйца на завтрак. Постное мясо подойдет для обедней трапезы с овсянкой.

Диета номер 5 – летняя

Обилие свежих фруктов и овощей позволяет устроить очистку организма от шлаков при помощи легкой диеты. Твое недельное меню:

Завтрак. Стакан обезжиренного йогурта и любимые ягоды;

Ланч. Пару яблок, груша или апельсин;

Обед. Салат из овощей с картофельным пюре;

Полдник. Любые сырые овощи;

Ужин. Небольшая порция творога.

При остром желании покушать разрешается употреблять любые фрукты, овощи или ягоды, кроме банана, манго или винограда.
Строгие варианты

Существует еще минимум пять разновидностей такой диеты. Они рассчитаны на неделю, так как включают минимальное количество питательных веществ. В противном случае, ты рискуешь остаться без энергии и сил. Такие варианты хорошо подходят, чтобы устроить разгрузочные дни, обычно их используют после удаления аппендицита. Обзор наиболее популярных:

Номер 6. В первый день кушаем только 500 г творога, разделив это количества на три приема. Далее действует правило: один литр или килограмм. Таким образом, на второй день съедаем килограмм яблок, на следующий выпиваем литр молока. Чередуем «жидкие» и дни твердой пищи между собой.
Номер 7. Самый строгий вариант – это яблочно-молочная диета. Не подходит кормящим мамам, при наличии проблем с желудком. В течение всей недели чередуем употребление яблок или молока. Обязательное условие – другая пища под запретом. Эти два продукта можно кушать в любых количествах.

Номер 8. Данный метод используется известной актрисой Петтой Уилсон. Все мясные продукты подаются в отварном виде. Каждый день необходимо выпивать не менее 0,5 кефира. Первые четыре дня чередуем курицу, говядину и рыбу вместе с кисломолочным напитком. На пятый день отказываемся от мяса и переходим только на овощи с кефиром. Последние два дня – это употребление только воды.
Номер 9. Японская строгая диета направленна на достижение быстрого результата при помощи ограничений. В день надо пить примерно 3 литров негазированной воды. Весь рацион – это капуста и рыба любого сорта. Отказываемся от всех приправ и ужина. Результат – минус 5 кг за неделю.
Номер 10. Апельсин и два яичка – все, что нужно для стройной фигуры. Апельсиновая диета предполагает употребление одного продукта в течение недели в любом виде: сок, смузи, сырой фрукт. На завтрак обязательно кушаем отварные яйца.

Диета неделька – результаты

Подобный рацион действительно поможет сбросить пару лишних килограмм. Вопрос заключается в том, какой ценой. Возможные последствия:

Нервозность. Из-за постоянного голода ты можешь срываться на окружающих. Понижается концентрация и внимательность.

Нарушения сна. На почве недостаточного потребления полезных микроэлементов и активной жизни может проявляться бессонница.

Обострения заболеваний. Строгие диеты понижают иммунитет, предоставляя отличную почву для развития болезнетворных бактерий.

Временный эффект. Вес снова вернется к прежним показателям через некоторое время из-за стрессовой нагрузки на тело.

Замедления метаболизма. Организм наоборот начинает создавать резервы питательных веществ на непредвиденный случай.

Проблемы с кишечником. Запоры и даже геморрой могут появиться после такого питания. Недостаток физической активности отразиться в виде артроза.

Диета неделька заполучила множество неоднозначных отзывов и результатов, фотографий до и после, которые подтверждают временный эффект. Как похудеть нормально, здорово и эффективно?

Комплексный и разумный подход – это решение твоей проблемы. Мой «Курс Активного Похудения» является детальным пособием по избавлению от лишнего веса для каждого человека. Скачивай, познавай, убеждайся самостоятельно, что убрать проблемные зоны, привести свое тело в порядок – это легко и безопасно!

Худеем грамотно: 6 шагов к стройности

Стройность любой ценой не принесет радости. Как правильно поставить себе задачу, добиться желанных параметров, но не навредить здоровью? Отвечаем на самые популярные вопросы.

1. Как рассчитать свою норму калорий?

Подсчитывая суточную калорийность рациона, нужно понимать, что на индивидуальную норму влияет гораздо больше показателей, чем можно учесть обычной формулой. В идеале сначала хорошо пройти биоимпедансометрию, определив состав воды, жировой и мышечной тканей в организме. Это исследование очень полезно делать в динамике, чтобы четко знать, за счет какого компонента состава тела вы худеете, и не допустить потери мышечной массы вместо жировой.

Но не всем хочется идти к специалистам, поэтому для приблизительного расчета индивидуальной потребности в энергии диетологи советуют формулу Миффлина – Сан Жеора:

мужчины: (10 x вес (кг) + 6.25 x рост (см) – 5 x возраст (г.) + 5) x КА;

женщины: (10 x вес (кг) + 6.25 x рост (см) – 5 x возраст (г.) – 161) x КA.

КA – коэффициент физической активности:

При минимальной активности (сидячей работе) КА = 1,2.

При слабой (1–2 недолгие тренировки в неделю или прогулки пешком) КA = 1,375.

При средней (3–4 тренировки в неделю) КA = 1,55.

При высокой (занятия до 5 раз в неделю дольше часа) КA = 1,725.

По этой формуле высчитывается средняя суточная потребность в калориях. Важно периодически пересчитывать ее, ведь вес меняется. Особенно при похудении. Каждые 5 отвоеванных килограммов – повод для пересчета, да и очередной день рождения тоже. Но помните, что после 35 лет обмен веществ замедляется и для перестраховки стоит вычесть из нормы еще 100 ккал.

Существуют и другие формулы для расчета потребности в энергии, например Харриса – Бенедикта. В последние годы появились различные гаджеты, позволяющие определить расход энергии для каждого вида физической нагрузки. Можно пользоваться любым методом. Главное – составлять свой рацион исходя из индивидуальной потребности в энергии.

2. В каком темпе надо переходить на свою норму?

Сначала нужно определиться, сколько вы на самом деле потребляете и тратите в сутки. Посчитайте честно. Никто же не узнает. Но учитывайте каждую ягодку и печенье. Важно понять, каковы реальные цифры. Купите весы, скачайте мобильное приложение (их великое множество, и они удобны), замеряйте пройденное расстояние и время физической активности. Даже на сон уходит определенное количество энергии. Записывайте все. Около недели скрупулезного учета даст вам представление о среднем калораже за сутки. Потом сравните с нормой и начинайте действовать. Лучше убирать по 100 ккал в неделю. То есть нужно урезать свой привычный суточный рацион на 100 ккал и так жить неделю. Затем снова минус 100 и снова неделю. При этом уровень активности важно сохранить. Такой режим комфортен психологически для вас и физиологичен для организма. А дальше все зависит от разницы между вашей нормой и реальным потреблением.

3. Как поставить цель грамотно на долгосрочную перспективу?

Нужна сильная эмоциональная мотивация. Новые джинсы, фотография себя стройной, мечты о пляже, если честно, работают не всегда и не со всеми. Когда живешь на долгую перспективу – настроиться и удержать результат проще. Поставьте целью не борьбу с весом. Чтобы слова «килограммы», «весы» не стали уже через месяц сильнейшим раздражителем. Договоритесь с собой, что вы не избавляетесь, а приобретаете. Сбалансировав питание, физически поддерживая тонус, вы сохраняете свое здоровье и настроение. А параметры фигуры придут в норму как побочный эффект. Попробуйте иначе взглянуть на весь процесс – вы не ущемляете свой организм, а восполняете все потребности и питаетесь в рамках нормы. Значит, физиологического голода уже не должно быть. Все остальные замаскированные ощущения лишь уловки мозга, чтобы быстро получить удовольствие, но, выдержав какое-то время, вы поймете, что больше не зависите от таких эмоциональных перепадов.

4. Как похудеть и не навредить себе?

Ни в коем случае не сидеть на монодиетах и вообще на диетах. Никакого ограничения калоража менее 1200 ккал на долгое время. Помните, что каждый день нужно восполнять все потребности организма. Рассчитайте свою норму и очень плавно снижайте цифру на 100–150 ккал с шагом в неделю. Это не должно вызывать дискомфорта. Физиологичное похудение – максимум 2 кг в месяц. Считать калории нужно, но не стоит есть с калькулятором – вы выработаете неверную привычку и даже от пищи перестанете получать удовольствие. Не переедайте, двигайтесь, не ставьте табу на какие-то блюда. Раз в неделю можно позволить любое лакомство. Лучше сделайте акцент на количестве съеденного и самом рационе.

Важно помнить: рацион с небольшой калорийностью не может обеспечить необходимым количеством витаминов и минеральных веществ. Поэтому, скорее всего, придется принимать витаминно-минеральные комплексы в виде БАД к пище.

5. Что можно есть худеющим?

Худеющие – не отдельная категория людей. Им так же, как и всем, нужны белки, жиры, углеводы, клетчатка в составе сложных углеводов, достаточное количество жидкости и микронутриенты – витамины, минералы и пр. Для худеющих важнее время употребления пищи и сочетание. Очень важен режим питания: 5–6 раз в день с промежутками между приемами пищи не более 3,5–4 часов. То есть три основных приема пищи (завтрак, обед и ужин) и 2–3 перекуса. При этом порции должны быть небольшими, а суточная калорийность рациона не превышать потребности в энергии.

Все углеводы предпочтительно употреблять в первой половине дня.

Обед может быть многокомпонентным. Ужин преимущественно белковым. Перекусы нужны, так вы убережете себя от переедания за ужином и поддержите стабильный уровень глюкозы в крови. Но это должны быть именно легкие и полезные перекусы – фрукты, орехи, зерновые хлебцы. А насчет вкусного и вредного – не отказывайтесь полностью. Просто ешьте изредка и в малых количествах. Кусочек горького шоколада (20–30 г) в день поможет поднять настроение и не повредит фигуре.

6. Что делать, если сорвался

В последнюю очередь переживать. Во-первых, воспринимайте это как сигнал. Если был срыв, значит, копилось психологическое напряжение. Где-то что-то сильно урезали и надавили на себя. Будьте лояльны. Вам некуда спешить – в комфортном темпе вырабатывайте свое пищевое поведение, в том числе и с некоторыми отступлениями и днями разгрузок. Во-вторых, любую ошибку можно исправить. Да, не сдержались и что-то съели – тогда завтра съешьте меньше или погуляйте на час дольше. Позитивный психологический настрой, когда мы говорим о долгосрочной перспективе, гораздо важнее, чем внезапно съеденные лишние 200 ккал. Главное, не делайте это систематически. Определите дни, когда можете нарушить любые правила и в небольших количествах полакомиться любыми продуктами. А при подсчете калорий старайтесь больше укладываться в недельный калораж, а не суточный. День на день не приходится, а среднее недельное значение более информативно.

Дробное питание — что это такое и как это работает

Что такое дробное питание? Во-первых, это не перекусы на ходу или чаепития на работе. Во-вторых, это не бесконечное потребление продукции фаст-фуда мелкими порциями. В-третьих, это не оправдание для ночного обжорства. И если вам уверяют в обратном, просто покажите вашему собеседнику эту статью. Здесь и сейчас мы попытаемся понять, что представляет собой дробная схема питания на самом деле. Причем мы готовы ответить на это вопрос максимально подробно.

Что это такое на самом деле?

Дробная схема питания — это альтернатива классической тройке «завтрак-обед-ужин», предполагающая увеличение частоты приемов пищи на фоне снижения объема порций. Эта система предполагает отказ от перекусов между основательными приемами пищи, то есть исключение из рациона всяческих кофе-брейков, конфет, бутербродов с чаем и прочих источников лишних килограммов. Вместо классической тройки и бесконечного числа перекусов адепту дробной схемы предлагается:

прием пищи строго по часам (каждый день в одно и то же время), с частотой от 5-6 раз в сутки;
небольшие объемы — в идеале порция должна поместиться в горсть или сложенные ладони;
минимум соли и сахара — пища должна радовать естественным вкусом, а не возбуждать чрезмерный аппетит за счет добавок;
исключение всего острого, жирного, жареного — в меню включают только полезные продукты;
баланс компонентов порции — белки, жиры и углеводы должны соответствовать друг другу по объему или весу.

Такая диета приводит к нормализации объема желудка. Он получает небольшие порции, которые перевариваются без остатка, что исключает метеоризм, диарею, запоры и прочие проявления избытка шлаков в ЖКТ. Но самое главное — это отсутствие приступов голода. Дробная система приучает к регулярному, порционному питанию, а не к поглощению пищи от скуки. При такой схеме сброс веса — это вопрос времени. И в этом случае вам не понадобятся препараты для похудения — организм сам сделает всю работу.

Механика похудения: почему мы едим пять раз в день, но все равно теряем вес

Худей без диеты! На первый взгляд, это утверждение похоже на недобросовестный рекламный слоган. Однако при дробной схеме похудение — это вопрос времени, ведь на нашей стороне выступают три мощных игрока:

Строгий режим — пять раз в сутки, да еще и в одно и то же время. При таком подходе желудок начинает работать как часы, выделяя пищеварительные ферменты, растворяющие небольшую порцию без остатка. Кроме того, такой режим дисциплинирует мозг, отучая от привычки есть ради развлечения.
Фиксированная частота — дробный принцип предполагает прием с максимум 4-часовой периодичностью. При такой схеме желудок и мозг не успевают проголодаться, что означает исключение незапланированных перекусов.
Лимитированный объем — этот принцип предполагает поглощение не более 200-300 грамм еды за один раз. Польза в этом случае более чем очевидна. Фиксированная порция означает исключение переедания и образования шлаков в кишечнике.

Прибавьте к этому только здоровые продукты, с пониженным содержанием «чистых» калорий и повышенным присутствием витаминов, аминокислот, минералов, и у вас получится самая здоровая диета в мире. Если следовать ее принципам — ваш организм начнет терять избыточные килограммы со второй недели. Впрочем, иногда для существенного похудения приходится соблюдать раздробленную схему питания в течение 3-4 месяцев. Ведь человек может сорваться, подобрать не совсем правильное меню, с чересчур калорийными продуктами, отказаться от занятий спортом и допустить другие ошибки, которые приводят к появлению мифов о сомнительной эффективности такой диеты.

Мифические аргументы против дробления режима питания

«Почему я ем и не худею?», — вот основной вопрос скептиков, выступающих против дробленого меню. Согласитесь, сама постановка вопроса выглядит несколько вызывающе. Но под него уже подвели множество «научных» обоснований, убеждающих в нулевой пользе от такой диеты. Вот что говорят скептики:

Есть часто — не значит худеть. Метаболизм человека невозможно разогнать искусственным путем. Если вы хотите похудеть — готовьтесь к затяжным голодовкам.
От маленьких порций один вред — в таких условиях очень сложно рассчитать баланс белков, углеводов и жиров. Результатом дисбаланса станет накопление жировой ткани, за счет перекоса в сторону углеводов или жиров, и потеря мышечной массы (инсулинорезистентность и глюконеогенез никто не отменял).
Не у всех есть время на перекусы через каждые 4 часа — такой режим питания не понравится ни одному работодателю. Бизнесу от него нет никакой пользы.

На самом деле лабораторные эксперименты доказывают возможность разогнать метаболизм на 20%. А проблема баланса БЖУ решается питанием по строгому меню, в которое входят блюда с одинаковым объемом белков, жиров и углеводов. Ситуация со временем вообще притянута за уши. При полном одобрении кофе-брейков любой компании этот аргумент выглядит нелепо. Однако это не значит, что у дробленых завтраков-обедов-ужинов нет темной стороны. Просто основные плюсы и минусы такого меню выглядят совсем по-другому.

Реальные аргументы за и против

Чем чаще мы едим — тем больше денег зарабатывает наш стоматолог. Это вред от дробленых завтраков-обедов-ужинов сложно оспорить. При частом употреблении быстро изнашиваются даже сверхпрочные протезы. Но разумный человек должен понимать, что лучше заплатить зубному, чем кардиологу.
Утратить чувство голода (он не возникает при 4-часовом перерыве между кормлениями) — значит потерять контроль над собой, рискуя скатиться в круговорот обжорства. Человек не чувствует сытости, поэтому начнет увеличивать объем порции. Основным контраргументом к этому высказыванию является предложение взвесить порцию перед едой.
Частые перекусы приводят к увеличению эндотоксинов, как это бывает перед септическим шоком. На самом деле такое увеличение не означает ничего опасного. Да оно вредно, но не настолько, чтобы вызвать септический шок. Ведь всплеск эндотоксинов вызывает не разложение тканей тела, а всего лишь перекос меню в сторону сладкого и мучного, на фоне проблем с инсулинорезистентностью.
Дробленый режим — кратчайший путь к диабету, ведь после каждого кормления фиксируют всплеск инсулина, что очень вредно для здоровья. Но только при уже существующих проблемах с инсулинорезистентностью. Поэтому диабетики едет 2-3 раза в сутки, а люди без проблем с инсулином — сколько захотят, и без всякого вреда для здоровья.
Перекусы сбивают циркадные часы, что приводит к бессоннице. Но только при переедании на ночь, что вредно само по себе. Если вы построите правильную схему питания — вы будете спать как младенец.

Как перейти на дробное питание — с чего начинать и куда двигаться дальше

Даже если вы взвесили все аргументы за и против, признав правоту сторонников дробленого режима, не спешите погружаться в эту диету с головой. Переходить на любой новый режим питания нужно без фанатизма и ненужной суеты. Иначе очень скоро вам понадобится медицинская помощь. И если вы рассчитываете похудеть к лету, а не попасть на прием к гастроэнтерологу, вам стоит придерживаться правила трех недель, в течение которых вы будете переходить на новые порции и периодичность приемов пищи.

Первая неделя

За первые семь дней вы должны стабилизировать периодичность основных приемов пищи — научитесь завтракать обедать и ужинать в одно и то же время. Одновременно с этим вам стоит рассчитать калорийность суточного и разового приема. Если вы привыкли поглощать 3000 калорий в день, разбейте их на три порции по 1000 калорий каждая.

После это откажитесь от жареных блюд, полуфабрикатов, газировки, колбас, сосисок и сахара. В правильный режим питания они не входят. Кроме того, приобретите полезные привычки — начните гулять по 30 минут в день и увеличьте суточную дозу жидкости до 1,5 литра.

Вторая неделя

Начинайте эту неделю с уменьшения суточной калорийности на 200 единиц. Если вы не практикуете ланчи и полдники — включите один промежуточный перекус в посуточную схему, раздробив калорийность на четыре равные части. Возьмите за правило считать баланс БЖУ каждой порции. Постарайтесь составить новое меню с учетом сбалансированности белков, жиров, углеводов.

Прибавьте к получасовым прогулкам отказ от лифта. Если вы живете на шестом этаже и выше — вызывайте лифт на пятом. Завершите переход с вредных полуфабрикатов и фаст-фуда на полезные продукты. Начинайте пить по два литра воды в сутки — она поможет вымыть токсины из ЖКТ.

Третья неделя

На этом рубеже вам нужно переходить на менее калорийную диету, поэтому уберите из суточного рациона еще 300 калорий. Введите новое правило периодичности питания — завтрак, ланч, обед, полдник, ужин. Разбейте суточную калорийность на пять одинаковых порций. Возьмите за правило взвешивать порцию перед едой.

К прогулкам и отказу от лифта добавьте 15-минутную утреннюю зарядку. Физические нагрузки — лучшая помощь диете. Сбалансируйте режим потребления жидкости — вы должны принять 30 мл на каждый килограмм веса вашего тела.

Дальнейший рацион

Куда двигаться дальше. Для ответа на это вопрос вы должны понимать цели диеты. Если вы стремитесь к похудению — снижайте суточную калорийность на 300 единиц каждую неделю до тех пор, пока вы не получите 1200/1500 калорий (для женщин/мужчин). Если ваша цель стабилизация существующей физической формы — остановитесь на суточной калорийности 1500/1800 единиц. Причем объем одной порции в любом случае не может быть более 300 грамм.

Диета Стол № 8 – Принципы питания и диета при ожирении

Представьте себе, даже борьба с лишними килограммами не испортит вам настроения, если обратиться к врачу диетологу и не откладывать на завтра интересные и важные дела.

Диета при ожирении может быть не только полезной, но и вкусной! Сейчас расскажем как раз о такой, но сначала разберёмся, что такое ожирение.

Все об ожирении
Принципы диеты при ожирении
Лечебная диета стол №8
Что можно есть при диете №8
Что нельзя есть при диете №8
Меню лечебной диеты №8 при ожирении

Все об ожирении

Ожирение – это избыточное накопление жира в организме, которое приводит к изменению метаболизма и функций органов.

Сахарный диабет, гипертония, сердечно-сосудистые патологии – прямые следствия избыточного веса.

Чтобы определить степень ожирения, рассчитывают индекс массы тела. Нормой считается индекс от 18 до 25 кг/м².

Если ИМТ от 30 до 35 – первая степень ожирения.
При ИМТ от 35 до 40 – вторая степень.
При ИМТ свыше 40 – третья и четвёртая степень.

Для лечения больных ожирением разработано множество диет. Перед тем как сменить режим питания, посоветуйтесь с врачом и разберитесь, что стало причиной избыточного веса.

Принципы диеты при ожирении

Постепенно и последовательно уменьшайте количество потребляемых калорий . В среднем калорийность дневного питания придётся урезать на 500-1000 ккал.
Контролируйте баланс БЖУ . Старайтесь, чтобы примерно 55% от всех поступающих веществ составляли медленные углеводы.
Обязательно добавляйте в рацион белковые смеси , чтобы обеспечить организм нужным количеством белка.
Сократите количество потребляемого жира до 30% и внимательно следите за его качеством, ведь не все жирные продукты одинаково полезны. В сырах, колбасах, копчёностях, сладостях и мороженом содержатся скрытые жиры, о которых многие забывают при подсчёте БЖУ.
Обязательно принимайте пищу небольшими порциями , но часто. Оптимальное число подходов к холодильнику в день – шесть. В одной порции должно быть столько пищи, чтобы чувствовалось насыщение, но не голод и не тяжесть в желудке. Со временем вы научитесь на глаз определять количество еды, которое удовлетворяет потребности вашего организма.

«Дисо ® » «Нутримун»

«Дисо ® » «Нутримун» – легкоусвояемая белковая смесь, источник белков и необходимых аминокислот для ежедневного потребления. Не имеет запаха и ярко выраженного вкуса.

Лечебная диета стол №8

Диета стол №8, так же называемая диета при ожирении, является вкусной и полезной диетой. Она имеет разнообразное меню на каждый день на всю неделю.

При нарушениях работы пищеварительной системы, дисфункции печени, сердечно-сосудистых заболеваниях корректировка режима и рациона питания может проводиться только под наблюдением врача.

Что можно есть при диете №8

Хлеб – Подсушенный (до 150 г в день)
Супы – Супы на овощных отварах, слабые бульоны из нежирного мяса
Мясо – Постная говядина, кролик, курица без жира в отварном или тушёном виде
Рыба – Нежирная рыба в отварном виде или на пару, морепродукты
Овощи – Капуста, листовые овощи, редис, огурцы, помидоры, зелень – в сыром или печёном виде, морская капуста
Крупы и бобовые – Крупы, фасоль или чечевица в качестве источников незаменимых аминокислот (вместо хлеба)
Яица – Отварные, приготовленные на пару
Молочные продукт – Маложирное молоко, кефир, простокваша, творог
Фрукты – Кислые и кисло-сладкие сорта фруктов и ягод (до 200 г в день)
Напитки – Кофе или чай без сахара, соки из кислых фруктов и ягод, минеральная вода
Жиры – Сливочное и растительное масло – по 20 г в день в составе блюд

Что нельзя есть при диете №8

Хлеб – Сдобная выпечка
Супы – Мясные, рыбные и грибные, все крепкие бульоны
Мясо – Свинина, гусь, утка, баранина, жирные куры, все копчёности и колбасы
Рыба – Все жирные сорта, копчёная или жареная
Овощи – Картофель, свёкла, морковь и другие овощи с высоким гликемическим индексом
Макароны – Макаронные изделия
Яица – Жареные омлеты или глазуньи
Молочные продукт – Твёрдые сыры, маргарин, сметана, жирное молоко и сливки
Фрукты – Сладкие фрукты с высоким гликемическим индексом
Напитки – Компоты, кисели и нектары с сахаром, сладкая газировка, сладкие соки
Жиры – Сало, маргарин, спреды

Продукты отвариваются, готовятся на пару, тушатся, запекаются с минимальным количеством добавленных жиров.

Используйте как можно больше свежих и приготовленных овощей и фруктов, поскольку они содержат большое количество витаминов и клетчатку, которая помогает работе кишечника.

Более полную и подробную информацию о диете при ожирении вы можете получить у своего врача. Он же даст рекомендации и подберёт оптимальный режим питания в соответствии с индивидуальными потребностями организма.

Не забывайте сочетать ограничения в питании с физическими нагрузками. Они помогут ускорить метаболизм, укрепить мышцы, быстрее снизить вес.

Меню лечебной диеты №8 при ожирении

Завтрак — белковый омлет из одного яйца, небольшой кусочек цельнозернового хлеба, овсяная или гречневая каша с добавлением нежирного молока. Кофе черный или с молоком без сахара.
Второй завтрак — натуральный йогурт без сахара, яблоко.
Обед — овощной суп, отварная или запечённая рыба / мясо/ курица. Отварные овощи: капуста брокколи, зеленый горошек. Два кусочка зернового хлеба. Чай без сахара.
Полдник — диетический творог, 3-4 ореха, апельсин, отвар шиповника.
Ужин – овощное рагу без картофеля и отварная рыба или птица нежирных сортов, кусочек хлеба. Травяной чай.
На ночь — кефир.

Вывод

Как видите, стол лечебной диеты «8» при сильном ожирении вполне разнообразен и даже вкусен.

Вы можете почувствовать лёгкое чувство голода даже после приёма пищи – это нормально. Научитесь его преодолевать, и очень скоро оно исчезнет совсем. Как и лишние килограммы!

Press ESC to close