Протасовка диета описание отзывы

Худеем грамотно: 6 шагов к стройности

Стройность любой ценой не принесет радости. Как правильно поставить себе задачу, добиться желанных параметров, но не навредить здоровью? Отвечаем на самые популярные вопросы.

1. Как рассчитать свою норму калорий?

Подсчитывая суточную калорийность рациона, нужно понимать, что на индивидуальную норму влияет гораздо больше показателей, чем можно учесть обычной формулой. В идеале сначала хорошо пройти биоимпедансометрию, определив состав воды, жировой и мышечной тканей в организме. Это исследование очень полезно делать в динамике, чтобы четко знать, за счет какого компонента состава тела вы худеете, и не допустить потери мышечной массы вместо жировой.

Но не всем хочется идти к специалистам, поэтому для приблизительного расчета индивидуальной потребности в энергии диетологи советуют формулу Миффлина – Сан Жеора:

мужчины: (10 x вес (кг) + 6.25 x рост (см) – 5 x возраст (г.) + 5) x КА;

женщины: (10 x вес (кг) + 6.25 x рост (см) – 5 x возраст (г.) – 161) x КA.

КA – коэффициент физической активности:

При минимальной активности (сидячей работе) КА = 1,2.

При слабой (1–2 недолгие тренировки в неделю или прогулки пешком) КA = 1,375.

При средней (3–4 тренировки в неделю) КA = 1,55.

При высокой (занятия до 5 раз в неделю дольше часа) КA = 1,725.

По этой формуле высчитывается средняя суточная потребность в калориях. Важно периодически пересчитывать ее, ведь вес меняется. Особенно при похудении. Каждые 5 отвоеванных килограммов – повод для пересчета, да и очередной день рождения тоже. Но помните, что после 35 лет обмен веществ замедляется и для перестраховки стоит вычесть из нормы еще 100 ккал.

Существуют и другие формулы для расчета потребности в энергии, например Харриса – Бенедикта. В последние годы появились различные гаджеты, позволяющие определить расход энергии для каждого вида физической нагрузки. Можно пользоваться любым методом. Главное – составлять свой рацион исходя из индивидуальной потребности в энергии.

2. В каком темпе надо переходить на свою норму?

Сначала нужно определиться, сколько вы на самом деле потребляете и тратите в сутки. Посчитайте честно. Никто же не узнает. Но учитывайте каждую ягодку и печенье. Важно понять, каковы реальные цифры. Купите весы, скачайте мобильное приложение (их великое множество, и они удобны), замеряйте пройденное расстояние и время физической активности. Даже на сон уходит определенное количество энергии. Записывайте все. Около недели скрупулезного учета даст вам представление о среднем калораже за сутки. Потом сравните с нормой и начинайте действовать. Лучше убирать по 100 ккал в неделю. То есть нужно урезать свой привычный суточный рацион на 100 ккал и так жить неделю. Затем снова минус 100 и снова неделю. При этом уровень активности важно сохранить. Такой режим комфортен психологически для вас и физиологичен для организма. А дальше все зависит от разницы между вашей нормой и реальным потреблением.

3. Как поставить цель грамотно на долгосрочную перспективу?

Нужна сильная эмоциональная мотивация. Новые джинсы, фотография себя стройной, мечты о пляже, если честно, работают не всегда и не со всеми. Когда живешь на долгую перспективу – настроиться и удержать результат проще. Поставьте целью не борьбу с весом. Чтобы слова «килограммы», «весы» не стали уже через месяц сильнейшим раздражителем. Договоритесь с собой, что вы не избавляетесь, а приобретаете. Сбалансировав питание, физически поддерживая тонус, вы сохраняете свое здоровье и настроение. А параметры фигуры придут в норму как побочный эффект. Попробуйте иначе взглянуть на весь процесс – вы не ущемляете свой организм, а восполняете все потребности и питаетесь в рамках нормы. Значит, физиологического голода уже не должно быть. Все остальные замаскированные ощущения лишь уловки мозга, чтобы быстро получить удовольствие, но, выдержав какое-то время, вы поймете, что больше не зависите от таких эмоциональных перепадов.

4. Как похудеть и не навредить себе?

Ни в коем случае не сидеть на монодиетах и вообще на диетах. Никакого ограничения калоража менее 1200 ккал на долгое время. Помните, что каждый день нужно восполнять все потребности организма. Рассчитайте свою норму и очень плавно снижайте цифру на 100–150 ккал с шагом в неделю. Это не должно вызывать дискомфорта. Физиологичное похудение – максимум 2 кг в месяц. Считать калории нужно, но не стоит есть с калькулятором – вы выработаете неверную привычку и даже от пищи перестанете получать удовольствие. Не переедайте, двигайтесь, не ставьте табу на какие-то блюда. Раз в неделю можно позволить любое лакомство. Лучше сделайте акцент на количестве съеденного и самом рационе.

Важно помнить: рацион с небольшой калорийностью не может обеспечить необходимым количеством витаминов и минеральных веществ. Поэтому, скорее всего, придется принимать витаминно-минеральные комплексы в виде БАД к пище.

5. Что можно есть худеющим?

Худеющие – не отдельная категория людей. Им так же, как и всем, нужны белки, жиры, углеводы, клетчатка в составе сложных углеводов, достаточное количество жидкости и микронутриенты – витамины, минералы и пр. Для худеющих важнее время употребления пищи и сочетание. Очень важен режим питания: 5–6 раз в день с промежутками между приемами пищи не более 3,5–4 часов. То есть три основных приема пищи (завтрак, обед и ужин) и 2–3 перекуса. При этом порции должны быть небольшими, а суточная калорийность рациона не превышать потребности в энергии.

Все углеводы предпочтительно употреблять в первой половине дня.

Обед может быть многокомпонентным. Ужин преимущественно белковым. Перекусы нужны, так вы убережете себя от переедания за ужином и поддержите стабильный уровень глюкозы в крови. Но это должны быть именно легкие и полезные перекусы – фрукты, орехи, зерновые хлебцы. А насчет вкусного и вредного – не отказывайтесь полностью. Просто ешьте изредка и в малых количествах. Кусочек горького шоколада (20–30 г) в день поможет поднять настроение и не повредит фигуре.

6. Что делать, если сорвался

В последнюю очередь переживать. Во-первых, воспринимайте это как сигнал. Если был срыв, значит, копилось психологическое напряжение. Где-то что-то сильно урезали и надавили на себя. Будьте лояльны. Вам некуда спешить – в комфортном темпе вырабатывайте свое пищевое поведение, в том числе и с некоторыми отступлениями и днями разгрузок. Во-вторых, любую ошибку можно исправить. Да, не сдержались и что-то съели – тогда завтра съешьте меньше или погуляйте на час дольше. Позитивный психологический настрой, когда мы говорим о долгосрочной перспективе, гораздо важнее, чем внезапно съеденные лишние 200 ккал. Главное, не делайте это систематически. Определите дни, когда можете нарушить любые правила и в небольших количествах полакомиться любыми продуктами. А при подсчете калорий старайтесь больше укладываться в недельный калораж, а не суточный. День на день не приходится, а среднее недельное значение более информативно.

Диета Кима Протасова: здоровый способ похудеть

Диета Кима Протасова — одна из самых любимых не только в России, но и среди наших бывших соотечественников, живущих за границей. За годы популярности она собрала множество вполне заслуженных положительных отзывов: не являясь ни строгой, ни опасной, «протасовка» дает достаточно быстрый и стабильный результат. Все гениальное просто!

Диета Кима Протасова рассчитана на 5 недель, и нередко это называют одним из минусов диеты. Но есть и преимущества — она лояльна и не оказывает пагубного влияния на здоровье.

Продолжительность: 5 недель + от 2 недель на выход из диеты;

Особенности: переносится легко, относится к числу здоровых диет;

Стоимость: низкая (особенно в сезон урожая овощей!);

Результат: от 5 до 20 кг;

Рекомендуемая частота: 1 раз в год;

Дополнительный эффект: очищение кожи, нормализация работы желудочно-кишечного тракта, помощь при избыточной тяге к сладкому;

Не подходит для страдающих от аллергии, гастрита, синдрома «раздраженного желудка» и/или непереносимости лактозы, беременных и кормящих. Перед началом диеты необходимо посоветоваться с лечащим врачом!

Ким Протасов — реальный человек или вымышленный персонаж?

«Ким Протасов» — именно так была подписана ставшая легендарной статья, опубликованная в середине далекого 1999 года в эмигрантской газете «Русский израильтянин». Под шуточным заголовком «Не делайте из еды культа: худая корова еще не газель», отсылающим к «великому комбинатору» Остапу Бендеру, ранее неизвестный автор изложил суть диеты, которую сам же назвал «потрясающей». С неподражаемым национальным юмором автор заметки критиковал «голодный» подход современных диет и обещал «фантасмагоричный» результат всего за пять недель и без особых ограничений.

Внимательно изучив статью, читатели «Русского израильтянина» нашли советы загадочного Кима Протасова вполне здравыми. А первые «тестировщики» диеты Протасова убедились в ее действенности. «Протасовка» пошла в народ и популярна уже больше двадцати лет!

Кима Протасова, то ли изобретшего, то ли скомпилировавшего одну из самых известных в современной России систем питания, часто называют «диетологом», однако никаких достоверных биографических или профессиональных данных о нем нет. Неизвестно даже, является это имя настоящим или псевдонимом. Упомянутая заметка в эмигрантской прессе — единственный его труд. Как бы то ни было, десятки тысяч людей говорят, что диета Протасова изменила их жизнь, искренне благодарны ее автору, и им, в общем-то, нет дела, что за человек скрывается за подписью «Ким Протасов» и есть ли у него диплом специалиста по питанию.

Как и почему работает диета Протасова?

Средний суточный калораж пищи, поглощаемой взрослым человеком — от 1,8 до 2,5 тыс калорий. Рацион диеты Протасова, состоящий в основном из овощей и молочного белка, снижает эту планку до ориентировочно 1,2-1,5 тыс калорий в день. Благодаря большому количеству клетчатки, создающей ощущение сытости, и медленно переваривающегося белка, худеющий на «протасовке» не испытывает голода и, вместе с тем, практически без дискомфорта и явных ограничений, расходует жировые запасы. Добавьте к этому кисломолочную и овощную «чистку» кишечника, помогающую организму усваивать белок еще более качественно, и чисто психологический эффект привыкания к обильной, сочной и термически необработанной пище. Если сочетать диету Протасова с фитнесом, результат будет еще более впечатляющим.

Кстати, об эффекте «протасовки»: в своей знаменитой статье автор пишет, что каждый «потеряет столько, сколько необходимо». По опыту соблюдавших диету, сбросить удается от 5 до 20 кг за пять недель. Кстати, примерно такой же результат обещает и химическая диета Усамы Хамдий, рассчитанная на 4 недели.

Читайте также

Диета Протасова на 5 недель: рацион первой недели

Большинство прошедших диету Протасова называют эту неделю самой сложной, отмечая, однако, что дискомфорта от голода не испытывали — нелегко было перестроить сам взгляд на состав дневного меню и правильно организовать закупку продуктов. Вместе с тем, уже по прошествии трех-четырех дней худеющие начинают хорошо ориентироваться в разрешенных продуктах и составлять из них аппетитные и полезные блюда.

Итак, в первую неделю на диете Протасова разрешены сырые овощи, по опыту худевших на диете — преимущественно некрахмалистые (листовые овощи и зелень, стручковая фасоль и горошек, капуста (кроме цветной), огурцы, помидоры, болгарский перец, цуккини) и молочные и кисломолочные продукты жирностью не более 5% (но не цельное молоко) — кефир, домашний сыр (несоленый), йогурты без добавок, зерненый творог.

Употребление соли лучше свести к минимуму, а заправку для салата готовить самую легкую, из небольшого количества растительного масла, лимонного сока и специй. Но будьте осторожны со жгучими приправами — они могут раздражать желудок и разжигать аппетит.

Хорошая новость — объем продуктов не ограничен, но нужно следить, чтобы совокупное количество молочного не превышало количество овощей в день, а оптимальным соотношением овощного к молочному станет 2:1. Также диета Протасова уже на начальном этапе дозволяет съедать одно вареное яйцо в день и три зеленых яблока.

Читайте также  Какая диета подходит для 1 группы крови?

Примерное дневное меню на первой неделе диеты Протасова

Завтрак: яблоко, стаканчик нежирного йогурта без добавок, кофе без сахара;

Второй завтрак: закуска из огурцов с домашним сыром;

Обед: большая миска овощного салата-ассорти с тертым сыром, яблоко, чай;

Полдник: яблоко, морковь, листовой салат, сбрызнутый лимонным соком;

Ужин: вареное яйцо, тартар из помидора со свежей зеленью, тмином и чесноком, стакан кефира.

Что можно пить на диете Протасова? Помимо очевидного нежирного кефира, автор не запрещает и не ограничивает употребление чая и кофе, отмечая, однако, что их можно пить только без сахара. Не менее двух литров простой чистой воды без газа — обязательный элемент суточного меню «протасовки». Овощные и фруктовые соки под запретом, как и, разумеется, алкоголь.

Диета Протасова на 5 недель: рацион второй недели

В общем и целом следующие дни с восьмого по четырнадцатый на диете Протасова аналогичны дням с первого по седьмой, с той лишь разницей, что теперь некрахмалистые овощи не желательны, а обязательны в качестве основного продукта. Важно есть их сырыми, не допуская даже минимальной тепловой обработки. В отношении молочных продуктов принципы не меняются, и одно яйцо и три яблока по-прежнему украшают ежедневный рацион.

Большинство худевших на диете Протасова сходятся во мнении, что к концу второй недели тяга с сладкому и жирному исчезает без следа, зато появляется новое и очень приятное ощущение легкости. Некоторые даже добровольно отказываются от такой роскоши, как яйцо!

Примерное дневное меню на второй неделе диеты Протасова

Завтрак: зерненый творог с зеленью, кофе;

Второй завтрак: дольки яблока и палочки сельдерея с йогуртом;

Обед: большой салат с легкой заправкой из ароматного масла и лимонного сока, с рубленым яйцом и тертым сыром;

Полдник: любые овощи-ассорти, творог, чай;

Ужин: два яблока, стакан кефира.

Диета Протасова на 5 недель: рацион третьей недели

Поздравляем, вы в разгаре «протасовки»! В третью неделю рацион становится еще более разнообразным и сытным. К любым сырым овощам и молочным продуктам не жирнее 5% добавляется 300 гр постного мяса сельскохозяйственных животных, птицы (без кожи) или филе рыбы. Их разрешается готовить на пару, варить или запекать без масла. Съедать мясо или рыбу следует на свое усмотрение — распределять порции на весь день или расправляться со всем количеством в какой-то один прием пищи. Главное, чтобы количество нового продукта в диете Протасова не превышало 300 гр. Яйцо и яблоки в третью неделю остаются на месте, а вот употребление сыра и творога желательно сократить приблизительно на четверть-треть.

Примерное дневное меню на третьей неделе диеты Протасова

Завтрак: запеченный в духовке без масла творог с яйцом и яблоком, кофе;

Второй завтрак: салат из овощей, заправленный йогуртом;

Обед: окрошка на кефире с вареным мясом;

Полдник: «сэндвичи» из кружков больших помидоров с тертой морковью, кукурузой и чесноком;

Ужин: салат из огурцов и тонко нарезанных овощечисткой цуккини с вареным мясом соломкой.

Диета Протасова: рацион четвертой и пятой недель

На последних неделях диеты Кима Протасова вы продолжаете есть сырые овощи, постное мясо, рыбу или курицу, яйца, сыры и яблоки. Как ни странно, многие из прошедших «протасовку» утверждают, что именно на этом этапе лишние килограммы уходят наиболее интенсивно. Важно морально готовить себя к выходу из диеты: если вдруг диета Протасова вас немного утомила, утешайтесь тем, что скоро можно будет снова есть многое из того, что вы не видели долгих пять недель! Но соблюдать осторожность и умеренность, чтобы эффект диеты Протасова сохранился надолго.

Выход из диеты Протасова

Выход — не менее важный этап любой диеты, чем неукоснительное соблюдение самого диетического рациона. В первые дни после окончания любой диеты есть опасность срыва и «впадания» в обжорство. Поэтому очень важно заранее настроиться на достойный финал, который поможет сохранить вес на радующей сердце и глаз отметке.

После завершения диеты Кима Протасова вы переходите на обезжиренные молочные продукты (до 1% жирности), вводите в меню жиры (совокупно не более 40 гр в день и преимущественно растительные), добавляете орехи и каши на завтрак (гречневая, пшенная, овсяная), а также не забываете про овощи и фрукты (в компанию к яблокам на выходе из «протасовки» разрешаются любые фрукты и ягоды, кроме банана и винограда). Мясо и рыбу (по-прежнему не жареные и не тушеные в соусе или масле) желательно употреблять в «протасовском» количестве 300 гр/день хотя бы первое время по окончании диеты. Общая продолжительность «выходного» периода, которую рекомендует диета Протасова, от двух недель до бесконечности.

Почему не уходит вес

Слежу за питанием, занимаюсь фитнесом — а цифра на весах не меняется! Узнали себя? Давайте вместе разберемся, в чем причина и стоит ли расстраиваться!

Автор: Татьяна Минина

Дата публикации: 23.12.2020

Взвешиваться, конечно, надо регулярно. Но первые месяцы занятия фитнесом меняются не килограммы, а состав и объемы тела! Поэтому обязательно дополните весы обычной сантиметровой лентой.

Вес и размер одежды

Если вы не сидите на жесткой диете, то от упражнений уходят жировая прослойка и лишняя вода и растет мышечная ткань. Именно в этом и кроется тайна цифры на весах.

Многие считают, что, если они не занимаются чисто силовыми тренировками, мышцы у них не растут. Между тем, если вы вели сидячий образ жизни, ваши мышцы фактически атрофированы. Когда вы начинаете их нагружать пусть даже ходьбой или йогой, они восстанавливают генетически заложенную форму и объемы.

Физиологически мышцы у мужчин должны составлять около 40% тела, у женщин около 30%. Это у обычных здоровых людей, а не у «качков»! У тех еще больше.

Постарайтесь найти баланс между питанием и тренировками, весами и сантиметром — и ваша цель будет достигнута.

А теперь внимание: мышечная ткань примерно на 30% тяжелее жировой. Поэтому и получается: жировая прослойка снижается, а цифра на весах не уменьшается. Берем сантиметр и измеряем объемы талии, бедер, каждого бедра по отдельности в широкой части и так далее. Если делать обмер раз в неделю, будет четко видно, как меняется наше тело. Если же и цифра на весах стоит, и сантиметры не уменьшаются, значит, что-то не то с программой тренировок либо питанием.

Работа над ошибками

Как правило, причины «неухода» веса кроются в одной или нескольких из следующего списка.

Ошибка 1: неподсчет калорий в еде. Занятия фитнесом дают право на прибавку не более 200 ккал в день тренировки, причем получить их надо из белка и сложных углеводов. Увы, практика показывает, что многие считают: «Я потратила много энергии, можно себе похволить одно пирожное…» — и в итоге набирают калорийность за счет жиров и сахара! Может случиться даже самое страшное: цифра на весах вырастет! Это однозначно означает, что вы едите слишком много. Организм получает у вас достаточно энергии, чтобы не сжигать припасенный жир.

Ошибка 2: график тренировок. У 60% тех, кто жалуется на слишком медленное похудение, фитнес-тренировки происходят или слишком редко, или слишком коротко. На самом деле исследования показывают, что для похудения надо заниматься по 1 часу 5−7 раз в неделю! Но это не означает, что вы должны ежедневно таскаться в спортивный клуб либо в поте лица бегать дома. Половину дней достаточно быстрой ходьбы или умеренных упражнений на коврике. Оставшиеся 3−4 раза, конечно, хорошо бы посвятить более целенаправленной тренировке, направленной на развитие силы и выносливости, изменение пропорций тела.

Ошибка 3: несбалансированная нагрузка. Для похудения рекомендуются длительные (от 30 минут) тренировки низкой и средней интенсивности. Такой режим можно обеспечить и ходьбой или аэробикой, и гантелями с тренажерами. Секрет в том, чтобы отягощения были небольшими, повторений много, а отдых короткий. Тем не менее, у некоторых новичков тренировка получается либо слишком тяжелой — тогда человек начинает тренироваться реже либо получает травму или состояние перетренированности. Все три варианта снижению цифры на весах не способствуют. Но еще чаще люди тренируются слишком расслабленно, делая большие перерывы, отвлекаясь на селфи и мессенджеры … А если при этом еще считать, что раз потренировался, можно съесть чуть побольше, неудивительно, что жир не уходит, а то и нарастает. Хотя нетренированные мышцы укрепятся и в таком режиме.

Ошибка 4: «синдром отличника». Перфекционизм — беда людей старше 30 лет. Человек собой никогда не занимался, около 40 вдруг понимает, что надо худеть – и кидается срочно приводить себя в порядок. В один день проводит и тренировку на силовых тренажерах, и кардиотренировку, и процедуры по телу, и еще разгрузочный день устраивает. Рано или поздно «ударники» начинают страдать от того, что не видят быстрого результата, начинают ненавидеть фитнес, в итоге – депрессия и возвращение к сидячему образу жизни. Пожалуйста, втягивайтесь постепенно и помните, что оптимальный темп похудения – 2 кг за месяц!

Ошибка 5: страх «перекачаться». Наиболее частые представители — конечно же, женщины. Они сразу после занятия обнаруживают у себя перекачанные ноги или руки и перестают тренироваться либо снижают нагрузку до бесполезной. Да, мышцы новичка действительно становятся заметнее за первые 3−6 месяцев. Не столько за счет «накачки», сколько потому что уходит жир, а мышцы оказываются на поверхности плюс из дряблых становятся плотными. Плюс полчаса-час после тренировки мускулы кажутся больше, чем они есть. Во время тренировки сосуды мышц качают кровь как насос. Когда вы останавливаетесь, «насос» сразу не выключается, поэтому еще минут 20−30 мышца выглядит набухшей.

Онлайн консультации врачей
в мобильном приложении Доктис

Дежурный терапевт и педиатр консультируют бесплатно

Диета Протасова

Диета Протасова

Протасовка, или диета Протасова, названа по имени автора, скорее всего — вымышленного. Комментирует врач-диетолог высшей категории Клиники института питания РАМН Елена Чедия.

Протасовка, или диета Протасова, получила название по имени автора, Кима Протасова, скорее всего — вымышленного. Традиционно протасовка продолжается пять недель. В первую и вторую недели разрешается есть сырые овощи, сыр и йогурты пятипроцентной жирности без ограничений. Позволяется одно вареное яйцо и три зеленых яблока в день. Кроме этого — чай, кофе (без сахара), вода. Воды нужно выпивать два литра в день. В третью, четвертую и пятую недели к этому добавляются около 300 граммов жареного мяса, птицы или рыбы с небольшим сокращением доли сыров и йогуртов. Комментирует врач-диетолог высшей категории Клиники института питания РАМН Елена Чедия. Эта диета не сбалансирована по основным пищевым критериям. В первой фазе запрещены любые мясо и рыба, а, значит, за две недели организм недополучает ценные аминокислоты и железо. Во второй фазе в рацион включают жареное мясо и рыбу. Но их совсем нельзя назвать диетическими продуктами. Протасовка характеризуется еще и большой долей сырых овощей и фруктов в рационе. С точки зрения здорового питания — это неплохо. Однако переварить такое количество сырых овощей и фруктов может только совершенно здоровый желудочно-кишечный тракт. При патологии органов пищеварения такой подход способен привести к обострению заболевания. Кроме того, подобная диета не предусматривает соблюдения режима питания, что крайне важно при лечении ожирения. Стоит вспомнить, что основной принцип лечебного питания при ожирении — снижение калорийности рациона при достаточном количестве основных пищевых ингредиентов (белков, жиров, углеводов, витаминов, микро- и макронутриентов). Поскольку протасовка подразумевает, что разрешенные продукты можно есть в любом количестве и в любое время суток, этот принцип практически недосягаем. Ведь энергетическая ценность рациона зависит не только от качества, но и от количества съеденной пищи, а усвоение продуктов – от режима питания. Вывод: диета Протасова могла бы стать неплохой временной диетой для снижения веса, если бы не ее перекос в сторону обилия сырой клетчатки, жареных блюд и полному отсутствию какого бы то ни было режима питания.

  • Диеты
  • Рацион
  • Клетчатка
Читайте также  Сколько за месяц можно скинуть на гречневой диете

Чтобы оставить комментарий — необходимо быть авторизованным пользователем

  • furia666 мышечная ткань разрушается, даже если 100г+ белка в день есть, но потреблять калорий меньше основного обмена веществ. проверено неоднократно на себе. занималась силовыми, бросила их и перешла на бег — за полгода потеряла 2кг мышц. теперь снова занимаюсь силовыми, но если ем мало, на тренировках мышцы устают быстрее, делаю меньше повторов: видимо, организм их подгрызает ради энергии. а если на попе сидеть, вобще страшно представить, сколько мышц сгорит..
  • elektrikivanov Согласен с ruzy, ведущий врач диетолог Елена Чедия очевидно не ознакомилась с сутью диеты, поэтому эта статья не отображает суть диеты. Мышечная ткань точно не разрушается потому что белок получаешь из творога и йогуртов. Только что закосил — результат 6 кг, а это стоит многого 🙂
  • Rusy_szk Только собираюсь ею воспользоваться, но приятельницам по работе помогло (собственно, я им и посоветовала)). Только нашла ошибки в описании: например, не жареное мясо и рыбу, а ТОЛЬКО вареную грудку (обычно куриную).
  • Pe4eneg Добавил к этой диете ежедневные пробежки и отжимания. Пока бросал курить попутно похудел на 12 кг. Потеря мышечной массы при похудении может грозить только в одном случае: вы перестали жрать, но так и не начали работать. Если держать организм в тонусе, а не сидеть на @опе перед компьютером или телевизором, то ни о каких потерях мышечной массы разговора быть не может.
  • hohlachov Это точно был жир? или ты пожгла мышечную ткань? Окуда брать аминокислоты особо в первую неделю?
  • lenavolf Я сидела на этой диете. Похудела на 7 кг

Официальный ресурс
Министерства здравоохранения
Российской Федерации

Все права на материалы, находящиеся на сайте, охраняются в соответствии с законодательством РФ, в том числе об авторском праве и смежных правах

Подробное описание и меню диеты Кима Протасова: как добиться идеального веса, не голодая

Одной из самых популярных в мире диет считается метод Кима Протасова. Система рассчитана на несколько месяцев, но зато предусматривает вполне насыщенный рацион, предполагает сброс веса вплоть до 20 кг и долгосрочный эффект. По этой схеме вы не ограничены в количестве пищи. Похудение идет за счет качества продуктов, изменения пищевых привычек. Подробное описание и отзывы о диете Протасова — в нашем материале.

Во многих источниках Кима Протасова называют известным израильским диетологом, который разработал уникальную методику сброса веса — «Протасовку». Только вот ни фотографий автора диеты, ни его биографии, ни интервью с ним нигде встретишь. Да, и прием пациентов Ким Протасов не ведет. И это не мистика, а уникальный пример случайного создания эффективной методики, которая помогла миллионам людей исправить недостатки фигуры.

Уникальный метод по совету подруги

Ким Протасов — псевдоним журналистки газеты «Русский израильтянин», которая в 90-ых годах печаталась для эмигрантов в этой стране. Использование вымышленного имени — частая практика в печатных СМИ. И в этот раз автор издания решила опубликовать диету, которую ей просто посоветовала подруга, подписавшись: «Ким Протасов».

Это невероятно, но способ оказался настолько действенным, что люди стали делать копии газетной статьи и пересылать родственникам в другие страны. Так «Протасовка» начала свое мировое турне по сжиганию лишнего жира. Далее — подробное описание диеты Кима Протасова, особенности меню и отзывы.

Сытное похудение на белках и клетчатке

Диета Кима Протасова не подразумевает особых сложностей. Основные ее фазы длятся семь недель. А сама «Протасовка» условно разбита на три этапа.

Основное место в каждодневном рационе в этот период составляют овощи с низким количеством крахмала в составе, кисломолочные продукты, мясо и рыба. Это означает, что метод базируется на употреблении клетчатки и протеина.

Но углеводы и жиры не исключаются совсем, а лишь оптимизируются. Это важно, поскольку позволяет организму получать все привычные и необходимые вещества. Например, кисломолочка на «Протасовке» не обезжиренная, а с низким жировым содержанием — до пяти процентов.

Меню этапов диеты Протасова

Меню на 5 недель продумано так, что голодать вам точно не придется. Хотя уделить время приготовлению здоровой пищи будет нужно. Более подробно этапы и понедельное меню диеты Протасова описаны в ниже.

Этап № 1 — две недели

  • овощи;
  • натуральные кисломолочные продукты без добавок, жирность которых не выше 5%;
  • три яблока;
  • вареное куриное яйцо.
  • Количество потребляемых в сутки овощей должно в два раза превалировать над объемом кисломолочных продуктов.
  • Отдавайте предпочтение кефиру, сыру, творогу, несладкому йогурту.
  • Пить молоко и есть брынзу не рекомендуется.
  • Из растительных продуктов выбирайте зелень, лук, капусту, баклажаны, огурцы.
  • Большую часть овощей лучше есть сырыми.

Этап № 2 — три недели

  • овощи;
  • натуральные кисломолочные продукты без добавок, жирность которых не выше 5%;
  • постное мясо или рыбное филе в количестве 300 г;
  • три яблока;
  • вареное куриное яйцо.
  • Взвешивать мясо или рыбу следует до готовки, в сыром виде.
  • Можно есть мясо птицы и животных, главное, чтобы мякоть была нежирной.
  • Мясо и рыбу нужно варить или запекать, можно использовать микроволновку.
  • Именно на втором этапе «Протасовки» будет заметен самый существенный «отвес».

Этап № 3 — две недели

  • овощи;
  • натуральные кисломолочные обезжиренные продукты;
  • постное мясо или рыбное филе в количестве 300 г;
  • оливковое масло в количестве три чайные ложки;
  • одно яблоко;
  • два низкокалорийных фрукта на выбор;
  • вареное куриное яйцо;
  • порция каши из низкокалорийных круп на воде с орехами.
  • Кашу лучше есть на завтрак, а растительным маслом обогащать салаты.
  • Кисломолочных продуктов лучше употреблять меньше, а мяса — больше.
  • Изменения в меню необходимо проводить постепенно, растягивая нововведения на шестую и седьмую неделю диеты.

Что можно приготовить

Из плюсов диеты — ее приемлемая стоимость. Особенно хороша «Протасовка» весной, летом и в начале осени, когда вовсю идет овощной сезон. Тогда рецепты для 1 и 2 недели диеты можно выбирать самые разнообразные. Например, овощной салат с творогом или помидоры с сырной начинкой.

Вкусное и полезное блюдо — суп из овощного ассорти с яйцом на кефире. Обратите также внимание на творожно-овощную запеканку с яйцом. В таблице ниже приведен пример дневного меню первой недели «Протасовки».

Таблица — Возможное меню первой недели диеты Протасова на один день

Прием пищи Варианты блюд и напитков
Завтрак — Салат из свежих овощей с яйцом и сыром, заправленный кефиром;
— запеченное яблоко;
— кофе
Перекус — Натуральный йогурт;
— зеленый чай
Обед — Холодный суп «Гаспачо» из помидоров, огурцов, зелени, лука и болгарского перца;
— тертое яблоко с йогуртом и ванилью;
— зеленый чай
Перекус — Яблоко;
— зеленый чай
Ужин — Лодочки из тушенных баклажанов с сырыми помидорами и сыром;
— салат из капусты и моркови, заправленный кефиром;
— зеленый чай
Перекус — Творог

А что приготовить на втором этапе похудения, после появления в меню рыбы и мяса? Салат с капустой и курицей, рыбные котлеты, мясные запеканки с овощами… Просто пальчики оближешь.

Отзывы похудевших об «отвесе» и самочувствии

По отзывам похудевших на диете Протасова, система переносится в целом хорошо, а результаты мотивируют придерживаться рекомендованного меню и после похудения. Более того, говорят, что организм будто перестраивается на новый лад и ничего «вредного» уже просто не хочется.

Многие описывают состояние легкости, очищения, подъема сил. Хотя, признаются, что в начале пути испытывали слабость и проблемы с артериальным давлением.

Некоторым девушкам удалось потерять на «Протасовке» даже порядка 30 кг. Хотя, есть и результаты, когда итоговый «отвес» — не более пяти кило. Что еще выделяет диету среди множества других методик для похудения?

  • Нормализует обменные процессы . «Протасовка» положительно влияет на обмен веществ в организме, способствует естественному очищению и восстановлению.
  • Помогает сладкоежкам . В меню диеты нет углеводов с высоким гликемическим индексом. Сахар пропорционально поступает в кровь. Пресекаются бесконтрольные выбросы инсулина, провоцирующие голод и тягу к сладостям.
  • Сохраняет мышечные ткани . Диета насыщена белковыми продуктами, что дает организму силы худеть, расщепляя именно жир, а не мышцы.
  • Дает витаминный «заряд» . В сырых овощах, которые составляют основу питания по диете Протасова, множество витаминов и других полезных веществ. Именно такая подпитка необходима организму во время похудения, чтобы сохранить здоровье, и вовремя восстанавливать силы.

Хорошая репутация диеты

Интересно, что способ Протасова находит много положительных откликов и среди практикующих медиков. Врачи говорят, что это одна из самых сбалансированных и щадящих схем похудения.

Однако важно строго придерживаться рекомендаций, не принимать параллельно дополнительных лекарств и БАДов для снижения веса и совмещать диету с активным образом жизни. Также важен эмоциональный настрой и физическая готовность организма.

Повторять схему можно не чаще, чем в раз в 12 месяцев, но с учетом профессиональной оценки состояния здоровья худеющего. Диета по Протасову не подходит людям с болезнями желудочно-кишечного тракта и почек, при аллергии на белок, проблемах с иммунитетом и беременности.

Кушаем и худеем по системе Протасова! Опыт ю-мам: советы, трудности и результаты

Диета Протасова подкупает тем, что при небольшом ассортименте разрешенных продуктов в ней нет ограничений по количеству

«Что же такое съесть, чтобы похудеть?» – так шутим мы, мечтая худеть, ни в чем себе не отказывая! Но… приходится, конечно же, себя ограничивать. Разница лишь в том, насколько эффективны эти ограничения, насколько они комфортны в эмоциональном плане… Диета Протасова подкупает тем, что при небольшом ассортименте разрешенных продуктов в ней нет ограничений по количеству, соль разрешена, а также предлагается масса интересных рецептов, которые в состоянии разнообразить рацион.

В чем же суть диеты Кима Протасова?

Диета длится 5 недель, из которых первые две недели в сутки можно съедать неограниченное количество сырых овощей, 5%-й творог и кефир, 1 вареное яйцо и три яблока. На третьей неделе к этому рациону добавляется 300 г жареного мяса. В жидкости ограничений нет, а наоборот, 2 литра воды в день — обязательны. Система обещает потерю веса до 8 кг (а то и больше). Из этой диеты есть «выход», который тоже длится 5 недель и включает в себя принципы здорового сбалансированного питания.

Мнение диетологов: Большой плюс этой диеты – разрешение жиров, пусть и в небольшом количестве, и нормализация работы поджелудочной железы, благодаря отказу от сладкого. В диете оптимальное сочетание белков (яйца, мясо, молочные продукты) и углеводов (в основном, за счет яблок). Белок куриного яйца отлично усваивается, а белки, кальций и лактоза в молочных продуктах сочетаются естественным образом, что ускоряет процесс окисления жиров в тканях, а соответственно – похудения. Большое количество свежих овощей насыщает организм витаминами, минеральными веществами и клетчаткой, что невероятно полезно для работы желудочно-кишечного тракта. Диетологи также отмечают и минусы данной системы питания. Одним из основных является неограниченность порций, отчего растягиваются стенки желудка. И, конечно, все диетологи предупреждают, что любая диета может спровоцировать обострение хронических заболеваний, поэтому прежде чем на нее «садиться», необходимо проконсультироваться с лечащим врачом!

Диет сейчас сотни, но, когда мы выбираем для себя конкретную, первое, что мы ищем – это реальные отзывы о процессе, и, самое главное, результатах! Наши терпеливые и упорные ю-мамы проверили на себе эффективность «протасовки» и с удовольствием поделились своим опытом!

Много восторженных отзывов о диете, а были ли трудности?

1. Проблемы с пищеварением.

«Сегодня — третий день. Минус 1 кг. Но образовалась проблема со стулом. Где он? Почему его нет и что делать, чтоб он был? Слабительное пить не хочется как-то, курагу-чернослив-свеклу вареную — нельзя… Как выходить из положения?»

Решение: Соблюдение питьевого режима (не менее 2 л в сутки) помогло многим с проблемами желудочно-кишечного тракта.

2. Неуемный аппетит.

«Девочки, мне плохо… у меня жуткий голод. так хочется какую-нибудь запретность слопать(( Держусь… но настроение что то упало сегодня((.»

«Все писали, что прямо на этой диете все красиво, сытно-вкусно-здорово! Я тоже люблю овощей так-то погрызть, но сегодня мне чего-то невесело (и это в первый то день лишь диеты). Раза 3 в день получилось порубать 3 плошки салата (капуста, помидор, огурец) с кефиром. Ряженки попила. Творожку отведала (не удержалась: один раз 2 кусочка обычного сыра съела и 1 грушу). Кефир и даже 3 яблока. И. ЕСТЬ ХОЧУ. время 23:40. И уже задумалась, долго ли протяну на одном виде салата (капуста, огурец, помидор)»

Решение: На сайте Кима Протасова есть множество разнообразных рецептов, о которых вы могли бы и не узнать, не сев на эту диету! При желании можно каждый день кушать что-то новенькое.

3. Плохое самочувствие.

«Сегодня вес 73.0, минус 800 гр. Но диетчик из меня никакой, вечером голова болела жутко и желудок, съела пару кусочков слабосоленой семги и корочку черного хлеба, сразу все боли ушли. Сегодня держалась, но грех за мной опять же — кусочек черного хлеба, иначе опять начала голова болеть».

Решение: Прежде чем «садиться» на диету – необходимо проконсультироваться у лечащего врача. Нет диеты, универсальной для всех.

4. Маленькая потеря веса.

«Ушло по прежнему 1,1 кг. Вечера для меня вообще пытка, постоянно хочется есть. Да еще и денег на эту диету уходит очень много, овощи такие дорогие, да и творог тоже. В общем, в расстройстве я сегодня, но на диете после долгих уговоров себя продолжаю сидеть, жду, когда же наступит тот чудесный день, когда есть не захочется».

«За 3 дня диеты 400 грамм. Что-то не удается мне, я и без диеты могла за день 1 кг запросто сбросить, а тут такие истязания и всего каких то жалких 400 гр.»

«У меня за двое суток +1 кг, причем диету соблюдаю строго… Все равно буду продолжать. Если вес будет расти, пойду на прием к эндокринологу».

Решение: Чаще всего про маленький отвес пишут в первую и вторую недели, но, как показывает опыт ю-мам, именно последующие три недели диеты и пять недель «выхода» дают наилучший результат.

5. Плохое настроение

«Я сегодня четвертый день. Чего-то мне эта диета тяжело дается. Вчера мне родные сказали, что я злая как собака стала, когда худеть начала, да я и сама замечала, что меня все раздражает. И никакого избытка энергии не чувствуется, как раньше здесь писали, наоборот лень такая, хочется дома перед телевизором лежать».

Решение: Часто ухудшение настроения связано с резким «входом» в диету (без адаптационного периода), либо с ожиданием чудес, которых не случается. Необходимо подготовиться, не только физически, но, и морально, и информационно!

Стоит помнить, что трудности – это неотъемлемая часть процесса самосовершенствования! Чтобы поддержать друг друга, Ю-мамы делятся и позитивным опытом!

Одним из важных достижений является то, что многие ю-мамы, благодаря «протасовке», перестали хотеть сладкое, зажаренное, в общем, вредное для фигуры. Если перетерпеть первые адаптационные одну-две недели (а кто-то и сразу легко входит в ритм диеты), то потом начинается новая жизнь, когда и лишние килограммы испаряются, и чувствуется сытость, легкость и энергия в теле. Конечно, проще тем, кто старается разнообразить рацион различными рецептами, а не ограничивается классическими овощными салатами. Ощущение постоянной сытости отмечают большинство ю-мам, не сорвавшихся вначале.

«Я уже три недели на «протасовке» и подтверждаю, что это первое время срывы, а потом привыкаешь и не хочется уже ничего другого.»

«…результатом довольна. Главное – постоянно ощущение сытости, никакого травмирования психики.»

«Тяжеловато первую неделю, а потом как по накатанной. Сегодня я измерила свой живот — минус 11 см, это, конечно, не только на «протасовке», но именно на «протасовке» я забыла, что я сижу на диете, настолько все это мне легко дается. завтра, оказывается, 3-я неделя заканчивается.»

«Новая диета (К. Протасова) меня очень радует, т.к. не надо себя ограничивать в количестве еды. Да и без воды жить не могу))) На мое удивление, жидкость в организме не накапливается так, как раньше, когда питалась неправильной едой!»

Каковы же результаты?

Самое главное, что помогает нам продержаться и ограничивать себя во многом – это результат! Ведь ради тонкой талии и стройных бедер мы готовы почти на всё! Так приятно читать о том, как многие ю-мамы, несмотря на трудности и срывы, разочарования и усилия воли смогли таки добиться желаемого!

Начнем с промежуточных результатов , их отмечали ю-мамы постоянно и поддерживали друг друга на пути к совершенству!

«Исходные данные: рост 162, вес 64, ОГ 90, ОТ 76, ОБ 97, цель: минус 10 кг»

«Сегодня день 7-ой, вес 61,2, т.е. минус 2,8 кг»

«У меня сегодня 12-й день, вес 60,5 итого минус 3,5 кг! А объемы стоят»

«Четыре недели прошло, но я заметила: у меня первые две недели он быстрее убавлялся.
Сейчас — минус 3,5 — 4 кг»

«11 день. -5 кг, изначальный вес 105, сейчас 100. Переношу легко, почему-то очень хочу пить (прям сушняк)»

«Девочки, поздравьте меня, уже 84 кг (итого -6 кг за 17 дней)»

«Сегодня 11-ый день вес 64,8, т.е. — 4,5 кг»

Многие заметили, что на второй неделе похудения вес может встать, либо отвес минимальный.

«Была 69 кг, сейчас 66, но я сбросила много на первой неделе, а на второй всего граммов 600».

«А у меня сегодня конец 2 недели. Начальный вес 53 при росте 158. За первую неделю скинула 3 кг. А вторую неделю вес стоял. Когда еще сдвинется?»

Начиная любую диету, важно знать, что каков вес — таков и отвес. На одной и той же диете, при 100 кг изначального веса, конечно, отвес будет больше, чем при исходных 60 кг. Поэтому результаты очень разные, но они есть у всех, кто дошел до конца!

«Результат -8 кг. Вешу теперь 82 кг. Осталось еще лишних около 15 кг»

«Итак, диета закончилась — 10 кг., с 69 до 59, за 5 недель.»

Мой рост — 176 см. ВЕС: 85 и 75, ОГ: 101 и 96, ОТ: 85 и 80, ОБ: 114 и 107, ОН: 64 и 59.

Итого -10 кг. Но это, считаю, не предел! На диете я уже больше 5 недель».

…села на диету Протасова с весом 59 кг мои размеры были бедра -95 см, талия 77 см, сейчас заканчивается 6-я неделя, держу тот же режим и занимаюсь физ-рой — мои результаты: вес 51,7 кг (и это я думаю еще не предел)))), бедра — 90 см, талия 72,5 см (от всех только слышу комплименты и восхищение, а главное от мужа. ) итого -10 кг.

Опытным путем ю-мамы пришли к некоторым выводам, благодаря которым худеется легче и эффективнее. Они с удовольствием делятся этими полезными советами с нами!

1. Готовить низкокалорийный кефир самостоятельно.

Рецепт: « В литр теплого молока добавляете баночку Активии, ставите на ночь в теплое место, а утром часа на 4 в холодильник. И у вас целый литр Активии. Молоко можно брать обезжиренное, единственная проблема, многие производители добавляют в молоко формалин, чтобы оно долго не скисало, тогда оно может и сутки простоять, но ничего не получится. У нас только на Ирбитском молоке получается. А если есть возможность брать не магазинское молоко, тогда вообще классная вещь получится.»

2. Несмотря на то, что соль разрешена – её лучше ограничить.

3. Есть мясо в первой половине дня, а на ночь ограничить питание, лучше выпить немного кефира, чем съесть яблоко.

4. Если хочется подстегнуть похудение, то не есть после 19-00 и усилить физические нагрузки, но, если этого не делать, то вес все равно снизится, только немного позже.

5. Продержаться первую и вторую недели, именно в этот период вес может «встать».

6. Записывать объемы каждый день, а взвешиваться – раз в 5 дней.

7. Очень четко следовать правилам диеты, именно это – залог успеха!

Конец диеты – начало новой жизни?

Сколько же держится эффект от «протасовки»? Ведь 5 недель диеты и 5 недель «выхода» — это не простой путь! Так хочется, чтобы потерянные кг никогда не вернулись!

Ю-мамы отмечают разное, но в большинстве своем они едины в том, что необходимо продолжать правильно питаться и по истечении десяти недель. Если же дать «слабину» и начать есть разные «вредности», то вес соответственно будет расти, а можно вообще «сорваться» и тогда килограммы с удвоенной силой будут стремиться занять свое место на ваших постройневших бедрах! Диета – это не чудодейственная пилюля, за ней следует обязательное соблюдение правил сбалансированного питания. Если их не соблюдать, то бесполезно мучить себя многонедельными ограничениями. Любая диета – это лишь толчок к переменам, а уж удержится ли результат – зависит только от нас.

«После диеты минимум год вес держится и даже потихоньку тает. А потом случается что-нибудь типа Нового Года или Дня Рождения и всеееее тортики-тротики-тортики. Вот и начинает снова прибавлять».

«По себе знаю, эффект этот держится пока пару-тройку раз не злоупотребишь этим. Вот подряд несколько раз позволишь себе сладкое и жирное и всё. уже дальше хочется».

«Вес держится, но во многом благодаря тому, что соблюдаю некоторые моменты диеты, что, в общем, мне нравится».

«Сбросила конкретно на ней 5 кг… Выходила постепенно, старалась, но с выходом вернулась пара кг и начала «гулять» туда-сюда, прямо не знаю что с ними делать! Вот хочу опять посидеть на «протасовке».

«За 2 месяца «протасовки» ушло 9 кг. Сейчас на выходе добавляются новые продукты. и вес не набирается. А про булки навсегда забываем. »

«просидела на сей диете 4 недели, сорвалась на оладушку, и словно жор напал — очень быстро отъела всё обратно».

«…я эту диету прошла ровно год назад, похудела с 67 до 50 кг (причем кг 5-7 ушли постепенно уже после окончания диеты), с 46 до 40 размера соответственно, после выхода очень легко перестраивается вся система питания, так что уже год в этом новом весе гуляю), чего и вам желаю!»

Всегда стоит помнить, что диет – сотни, но вы – единственная в своем роде, уникальная и прекрасная женщина! В таком многообразии диет обязательно найдется именно ваша — эффективная и полезная. Главное – слушать свое тело, быть упорной и любить себя!