Ромашка диета рецепты

Диета Ромашка: легкий и приятный путь к совершенству

Похудение сейчас уже не настолько в моде, чтобы каждая девушка и женщина стремилась во что бы то ни стало скинуть лишние килограммы, и совсем не лишние. Сегодня в почете стройная подтянутая фигура. Но она также есть не у всех, и тут на помощь приходят различные диеты.

Состав диеты

Диета «ромашка» относится к монодиетам

Самый простой способ быстрого похудения – монопитание, то есть употребление одного вида продуктов в течение определенного времени. Обычно монодиета рассчитана на один день, реже на 2-3 дня.

Такой способ снижения веса основан на том, что при ограничении разнообразия рациона снижается его калорийность. Организм начинает расходовать энергетические запасы, которые были «отложены на черный день» в виде лишних килограммов на боках, талии, бедрах и т.п.

Но монодиета эффективно действует, только если применять ее в течение ограниченного времени. В дальнейшем организм понимает, что никаких дополнительных источников энергии он не получит и начнет опять накапливать жир в качестве энергетических запасов.

Питание одним видом продуктов позволяет в течение короткого времени скинуть от одного до трех килограммов веса. Значительным минусом монорациона является то, что при возвращении к нормальному (привычному) режиму питания возвращаются и потерянные килограммы.

Стройность достигается путем составления правильного сбалансированного рациона. Но этот способ обретения желанных форм может занять достаточно длительное время. Значительного результата можно добиться с помощью комплексной монодиеты под названием «ромашка».

Ее автором стала теперь уже широко известный шведский врач-диетолог Анна Юханссон. Под ее руководством действие диеты испытали на себе сотни женщин Швеции. Диета оказалась настолько эффективной, что начала быстро распространяться по всему миру.

Рацион спланирован на шесть дней. Из-за этого диета получила название «ромашка» по аналогии с шестью лепестками цветка. Она известна еще под одним названием – «шесть лепестков».

Для наглядности рекомендуется вырезать из бумаги шесть лепестков, скрепить их в виде цветка и повесить на видном месте. По истечении очередного дня отрывается один лепесток, ему соответствующий. Этот метод наглядно показывает, сколько уже пройдено и сколько еще осталось.

Диета «ромашка»: 6 дней

Каждый из дней соответствует определенной монодиете:

• Первый день – рыбный. В пищу употребляют морскую рыбу – сибас, дораду, лосося, минтай, пикшу. В них много ненасыщенных жирных кислот, которые благотворно влияют на состояние кожи, волос, работу пищеварительной и седечно-сосудистой систем.
• Второй день – овощной. В дневной рацион входят морковь, свекла, баклажаны, кабачки, огурцы, помидоры и др. Следует избегать употребления бобовых и картофеля. Клетчатка, содержащаяся в овощах, улучшает перистальтику кишечника, способствует ускорению процессов пищеварения.
• Третий день – курятина. В рацион включено белое куриное мясо (грудка). Оно питательно и в то же время малокалорийно.
• Четвертый день – злаки. В качестве пищи выступают пророщенные зерна сои, пшеницы, овса и каши, сваренные на воде без соли – гречневая, ячневая, пшеничная, кукурузная. Зерновые культуры содержат в себе много витаминов, минералов, полезных аминокислот.
• Пятый день – кисломолочные продукты. Из продуктов разрешены нежирный творог, кефир, молоко, йогурт. Их употребление улучшает качество процессов пищеварения.
• Шестой день – фруктовый. Можно употреблять любые свежие фрукты, кроме бананов, груш и винограда, и компоты из них. Фрукты содержат в себе сахара, стимулирующие работу мозговых клеток, и клетчатку, полезную для пищеварения.

Некоторые особо рьяные худеющие добавляют седьмой день, в течение которого можно пить только воду.
В рыбный, мясной и овощной дни продукты можно употреблять в запеченном, отварном, тушеном виде.

Овощи можно есть сырыми, а также готовить на пару или на гриле, как рыбу и курицу. Из этих продуктов можно варить бульоны и также употреблять их в пищу.

Основным принципом диеты «ромашка» является отказ от кондитерских сладостей, изделий из муки, специй, алкоголя, газированных напитков и т.п. При приготовлении блюд не используется жир. Пить можно чистую воду, зеленый чай без сахара, компоты, фруктовые отвары и несладкие морсы.

Следующим является принцип насыщения, то есть количество пищи ограничивается лишь возможностями человека по вмещению этой пищи в желудок. Но насыщение не означает переедание.

Следует помнить, что выходить из-за стола следует немного голодным, так как сигнал о сытости поступает от желудка в мозг спустя 15-20 минут после окончания приема пищи. Рацион следует разделить на несколько приемов, промежуток между которыми составляет 2-3 часа.

Комплексная монодиета «ромашка» включает в себя разнообразные продукты, благодаря чему организм не чувствует голода. И питание не настолько монотонно, чтобы действовать угнетающе на психику худеющего. Эти факторы в основном и являются причиной отличного результата такого режима питания.

После завершения диеты не следует набрасываться на привычную еду. Из этого режима нужно выходить постепенно, прибавляя по одному «недиетическому» блюду в день.

При желании повторить процесс следует выдержать хотя бы 3 недели после окончания последнего периода монопитания.

Возможные противопоказания

Диета «ромашка» достаточно сложная

Садиться на любую диету, в том числе и на «ромашку», нужно с осторожностью. Не всем полезно ограничение рациона в калорийности и питательном составе.

Лучше всего хотя бы проконсультироваться с диетологом, особенно если есть подозрения на какие-либо заболевания пищеварительной, сердечно-сосудистой и мочевыделительной систем.

В некоторых случаях худеть с помощью диетического питания нужно исключительно под наблюдением квалифицированного специалиста. В первую очередь диеты вредны для детей и подростков. Растущий организм должен получать достаточное количество минералов, витаминов, питательных микроэлементов и других веществ для правильного формирования внутренних органов и скелета.

То же касается беременных женщин. Но в этом случает питательные вещества необходимы женщине для того чтобы из ее организма они поступили в организм развивающегося в ее утробе плода. Кормящие матери также должны получать полный набор витаминов и микроэлементов.

Монодиеты противопоказаны больным с хроническими заболеваниями почек, печени, других органов ЖКТ, сердца, эндокринной системы.

Как достичь лучшего результата

Применение диеты не означает, что можно только питаться по расписанию и больше ничего не делать. Как и в другое время, в течение монодиеты «ромашка» полезна физическая активность. Минимальным вкладом в похудение будет прогулка на свежем воздухе.

Если здоровье не позволяет заниматься спортом и подвергать организм активным физическим нагрузкам, можно делать упражнения из лечебной физкультуры.

Следующий фактор, ускоряющий процесс сбрасывания лишнего веса – режим отдыха и бодрствования. Диетологи рекомендуют ложиться около 10 часов вечера, в крайнем случае – до 12 часов ночи. Засыпая в более позднее время, организм не успевает пройти все фазы сна, а значит, не успевает выспаться.

В результате снижается выработка гормонов, нормализующих обмен веществ. А это – первый шаг на пути к ожирению. Для каждого человека достаточное время сна различается. Но врачи установили промежуток от 6 до 9 часов, который необходим для того, чтобы выспаться.

Еще одним немаловажным моментом является рациональная смена двигательной активности и состояния покоя. При сидячей работе, например, нужно периодически делать перерывы, во время которых можно сделать несколько физических упражнений и небольшую зарядку для глаз.

Одним из факторов, нарушающих обмен веществ, является стресс. Одни, нервничая, начинают «заедать» проблемы, другие, наоборот, теряют аппетит. Все это ведет к нарушению процессов метаболизма, что незамедлительно сказывается на фигуре.

Таким образом, диета «ромашка» отличный способ сбросить лишний вес. Но надо помнить, что увлекаться диетами, в том числе и этой, не стоит. Лучшим вариантом будет нормализация режима работы и отдыха, повышение двигательной активности и снижение стрессовых факторов.

С принципами лепестковой диеты вас ознакомит видеосюжет:

Заметили ошибку? Выделите ее и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить нам.

Диета ромашка

Лепестковая диета представляет собой курс диетического питания, который составлен из нескольких монодиет. При этом используют продукты различных гастрономических категорий. Благодаря такому подходу человек каждый день немного худеет, а организм пополняется питательными веществами. В результате за неделю можно избавиться от 2-5 кг.

О диете ромашка

Такой метод похудения основан на чередовании дней, в которые разрешается принимать только углеводную или белковую пищу. Этот способ избавления от лишнего веса был разработан шведским врачом Анной Юханссон. В течение суток можно съедать только одну разновидность пищи. Этот доктор является еще и психологом, поэтому предложила сделать оригинальное напоминание, чтобы дополнительно мотивировать себя.

Для этого нужно нарисовать на листке бумаги небольшой цветок из 7 лепестков, обозначающих дни недели. По задумке Анны Юханссон, человек каждый день должен отрывать один из лепестков. Это позволяет худеющему поддерживать свою мотивацию. Кроме того, эффективность диеты основана на особенности жиров, которые входят в состав применяемых продуктов. Они являются моно- и полиненасыщенными, в результате чего не способны преобразовываться в лишние килограммы.

Основы диеты

Чтобы похудеть за неделю, нужно строго придерживаться следующих правил:

1. Из рациона исключают мучные изделия и сладости, которые приводят к образованию жировых отложений. Запрещены алкогольные напитки.
2. На протяжении суток следует пить не меньше 2 л воды. Чай можно черный или зеленый без добавления сахара. Из меню обязательно убирают кофе или ограничивают его употребление до 1 чашки ежедневно.
3. Воду рекомендуется пить только до еды или после ее приема. Во время употребления пищи жидкость не пьют. Утром следует выпивать стакан кипяченой воды в теплом виде, что позволяет запустить кишечник.
4. Необходимо, чтобы дни соблюдались в строгой очередности.
5. Продукты едят и в свежем виде, и после термической обработки. Единственное исключение — жареные блюда.
6. Пищу разрешено есть в любое время суток, контролируя количество съеденных продуктов в граммах.
7. Чтобы диета переносилась легче, блюда следует готовить разными способами. Снизить чувство голода помогает употребление пищи небольшими порциями. При этом питаться нужно часто.

При соблюдении всех рекомендаций результат появится за короткий промежуток времени. Кроме того, отрывая лепесток, вы чувствуете себя героиней, приближаясь к необходимому весу.

Разбор по лепесткам диеты Ромашка

Анна Юханссон разработала диету, благодаря которой поддерживается необходимое количество микроэлементов, а организм очищается от шлаков. Ежедневно уходит почти 1 кг. Следует нарисовать ромашку с 5, 6 или 7 лепестками, пронумеровать их и на каждом написать дневной рацион.

5 лепестков

Это самый непродолжительный вариант диеты. Ежедневно следует питаться только одним видом продукта: мясом курицы, нежирной рыбой, кашей, творогом или овощами. Во время овощной диеты можно употреблять отварные и сырые овощи в небольшом количестве. Соль используют по минимуму. Морковь и свеклу едят исключительно в сыром виде.

При творожной диете в рацион включают 500 г несладкого молочного продукта. В последние сутки следует употреблять фрукты, съедая до 2 кг плодов. Запрещены виноград и бананы.

6 лепестков

Такая диета считается классической. Анна Юханссон рекомендует питаться следующим образом:

1. День 1. На протяжении суток нужно съедать 350 г рыбы. Употребляют бульон для вкуса, в который можно добавить приправы.
2. День 2. Присутствуют в рационе только овощи. В течение дня едят не больше 1,5 кг продуктов. Запрещено употреблять слишком много вареной моркови, свеклы или картофеля. Лучше отдать предпочтение тушеным овощам и зеленым салатам в свежем виде.
3. День 3. Съедают до 500 г куриного филе без кожи. Также готовят бульоны или запекают птицу.
4. День 4. Считается злаковым. Берут геркулес или гречку, варят и в течение суток употребляют только кашу. Норма — 200 г сухой крупы.
5. День 5. Едят свежий несладкий творог или готовят из него запеканку. Суточная норма — 500 г продукта.
6. День 6. Является фруктовым. Рекомендуется употреблять 1,5 кг свежих ягод или фруктов, за исключением бананов и винограда.

7 лепестков

Самая распространенная диета Ромашка — на 7 дней. Ее меню полностью соответствует классической методике, а на седьмые сутки занимаются спортом или начинают голодать, но без сладкого. Это способствует закреплению или улучшению полученного результата.

Дополнительный день необходим тем, кто съел чрезмерно много продуктов или нарушил диету.

Чтобы выяснить, насколько эффективной оказалась диета, нужно взвешиваться ежедневно по вечерам и записывать результат в лепесток. Если такая методика оказалась результативной, следует плавно переходить к правильному питанию, чтобы поддержать хорошую форму.

Преимущества и возможные недостатки

Благодаря чередованию углеводных и белковых продуктов в организме не замедляется обмен веществ и не начинает накапливаться жир. Благодаря такой системе питания эффективно разгоняется метаболизм, и сжигаются жировые отложения. В результате можно сбросить 3-5 кг за неделю.

К другим преимуществам такой методики относят:

1. Нет необходимости голодать и подсчитывать калории. Употребляя ежедневно до 1,5 кг продуктов, человек будет терять жир и не чувствовать голода.
2. Все разрешенные продукты недорогие и доступные.
3. Недельный рацион правильно подобран по содержанию клетчатки, витаминов, углеводов и белков.
4. Благодаря натуральной пище, в которой отсутствуют консерванты и красители, организм отдыхает от вредных пищевых добавок. Это благоприятным образом сказывается на состоянии кожного покрова.

К недостаткам диеты относят то, что на протяжении суток можно съедать только один вид продукта, из-за чего он быстро надоедает. У человека возникает сильное желание съесть что-нибудь запрещенное. Эту методику нельзя соблюдать дольше недели.

Правила выхода из диеты

Чтобы достигнутый результат сохранился, а здоровью не был причинен вред, нужно правильно выходить из диеты. Для этого необходимо утром 8 дня выпить стакан смузи или свежевыжатого сока. На завтрак съедают овощной салат, заправленный растительным маслом. Обедают куриным супом с добавлением крупы.

В полдник разрешается употребить творог с ягодами. На ужин готовят рыбу с овощами.

Сочетая диетические продукты с другой пищей, можно помочь организму постепенно вернуться к привычному режиму питания. Употребляя полезную пищу и избегая запрещенных продуктов, можно удержать вес на необходимом уровне.

Диета ромашка на 7 дней: описание меню каждого дня

Лепестковая диета — подробное меню Анна Юханссон:

1. Понедельник. Является рыбным днем. Берут 0,5 кг морепродуктов или рыбы. Продукты готовят на пару или запекают. Варят рыбный бульон с добавлением небольшого количества соли, зелени и специй. Это позволяет организму запустить механизм сжигания собственных жиров.
2. Вторник. Считается овощным днем. На протяжении дня едят любые овощи. Суточная норма — 1-1,5 кг продуктов. В меню запрещено включать картофель, т. к. он содержит крахмал, тормозящий процесс похудения. Рекомендованные продукты — зеленый салат, перец, брокколи, капуста. Из них делают салаты, также их готовят на гриле или тушат.
3. Среда. Это куриный день. Употребление мяса птицы помогает восстановить необходимое количество белка в организме. В течение дня съедают 300-500 г куриного филе. Из него варят бульоны, используют для запекания или готовки на пару.
4. Четверг. Считается злаковым днем. В рацион включают каши, злаки, семечки и зерновые хлебцы. Пить нужно 1,5 л воды в день.
5. Пятница. В рационе присутствуют молоко и творожные продукты. Творога берут 500 г, причем он должен быть до 5% жирности. Пить следует травяной или зеленый чай.
6. Суббота. В меню включают овощи. Дневная норма продуктов — 1,5 кг. Разрешены цитрусовые, ананас, груши, яблоки, арбуз, а также ягоды — черешня, вишня, смородина, малина. Запрещены финики, бананы и хурма, т. к. в них содержится большое количество сахара.
7. Воскресенье. Является питьевым днем. В течения дня пьют только негазированную минералку или воду. Если начинает кружиться голова, разрешено употребить стакан воды с ложкой меда.

Последний день был введен для того, чтобы закрепить результат. За 7 дней удается избавиться от 5 кг.

Диета «6 лепестков»: суть, рецепты и подробное меню на каждый день для похудения

Диета «6 лепестков»: суть диеты и базовые принципы

Создательница диеты «6 лепестков» – Анна Йоханссон, известный шведский диетолог. Суть диеты заключается в том, что каждый «лепесток» в рамках диеты — это один день монодиеты, а всего курс длится 6 дней.

Что можно есть во время диеты «6 лепестков», если это монодиета? Вы употребляете только ту пищу, которая рекомендована в этот день, например в рыбный день — только рыбу, а в овощной — овощи.

Диета «6 лепестков» эффективна благодаря чередованию белков и полезных углеводов — так считает сама Анна Йоханссон.

Чтобы придерживаться диеты было проще, ее создательница предложила простой способ следить за своими достижениями: вырезать из бумаги цветок с 6 лепестками, написать на каждом лепестке название одного из дней по порядку и отрывать лепестки, когда день завершится. Согласитесь, куда легче следовать монодиете, если вы знаете, что осталось потерпеть всего один-два дня. Бумажный цветок можно прикрепить магнитом на холодильник для наглядности.

Не используйте добавки к пище

Еду можно подсолить, заправить мягкими специями, но нельзя добавлять сахар или масло. В любой день диеты «6 лепестков» можно разнообразить пищу зеленью: укропом, петрушкой, кинзой, базиликом и другими разновидностями. Из способов приготовления – варка, тушение, запекание, готовка на пару, если это фрукты, овощи или творог – их можно есть и в сыром виде.

Пейте воду

Во время диеты «6 лепестков» нужно пить достаточно жидкости. Ваша норма — около двух литров воды в день. Можно пить зеленый чай и кофе, но без сливок или молока.

Не меняйте дни местами

Порядок, в котором дни идут друг за другом, крайне важен: мы уже говорили, что белковые и углеводные дни чередуются и это обеспечивает эффективность диеты. Организм должен получать питательные вещества всех типов, поэтому следите за последовательностью дней. Лепестки в этом также помогают.

Диета «6 лепестков»: подробно о меню на 6 дней и после диеты

Меню диеты «6 лепестков» рассчитано на неделю, так что достаточно поменять свой режим питания на 6 дней, чтобы быстро похудеть. Однако для долгосрочного результата необходимо аккуратно входить в привычный рацион после диеты «6 лепестков», как и любой другой экспресс-диеты, чтобы потерянный жир мгновенно не вернулся.

Диета «6 лепестков»: как выглядит диетическое меню на каждый день

• Первый «лепесток» — рыбный день. В рамках диеты «6 лепестков» можно есть вареную или запеченную рыбу, но не больше 500 г в день. Распределите порции, чтобы чувствовать себя комфортно.
• Второй «лепесток» — овощи. Диета «6 лепестков» включает и овощной день. Рекомендуем покупать белокочанную и цветную капусту, зеленые овощи, кабачки и помидоры. Не превышайте лимит 1500 г.
• Третий «лепесток» — куриный день. В течение дня можно съесть 500 г филе, приготовленное в любом виде.
• Четвертый «лепесток» диеты «6 лепестков» — злаковый день. Вам можно есть любую кашу целый день в рамках 200 г. Можно ли выбрать на диете «6 лепестков» сразу несколько злаков? Да, но нельзя превышать общее количество. Выбираем рис, гречку или просо.
• Пятый «лепесток» — творожный день. Вы должны съесть 500 г творога за день. Кладите в продуктовую корзину творог нормальной жирности, но обязательно несладкий. В этот день можно добавить молока в чай или кофе.
• Шестой «лепесток» — фруктовый день. Количество фруктов, которое можно съесть, — 1500 г. Выбирайте несладкие фрукты без крахмала. Бананы, дыня и виноград — сразу нет.

Вот видеоописание диеты:

Подробное меню диеты «6 лепестков» на неделю и рецепты на каждый день

Даже монодиету можно разнообразить интересными и вкусными блюдами. Предлагаем попробовать все — рецепты подойдут для меню диеты «6 лепестков» на каждый день. Кроме рецептов, мы также приводим варианты меню на день.

«лепесток» 1 — рыбный день

Любая нежирная рыба, морепродукты – до 500 г. Чай, кофе без сахара, вода – неограниченно.

В 8 часов: отварное филе морского окуня (можно заменить треской, судаком, хеком).

В 11 часов: нежирная рыба, запеченная в духовке с зеленью.

В 14 часов: рыбный суп на воде (можно добавить морепродукты).

В 17 часов: рыба на пару.

В 20 часов: отварной судак со специями.

• рыбное филе – 200 г;
• соль по вкусу;
• петрушка – 2 пучка.

Очищенное рыбное филе (например, чум, хек или лосось) необходимо посолить, а затем покрыть зеленью и приготовить в пароварке в течение 30 минут.

«лепесток» 2 — овощной день

Любые некрахмалистые овощи – до 1500 г. Чай, кофе без сахара, вода – неограниченно.

В 8 часов: салат из капусты и моркови, можно заправить лимонным соком.

В 11 часов: свежие овощи.

В 14 часов: овощное рагу.

В 17 часов: салат из огурцов, помидоров и красного лука.

В 20 часов: овощной суп.

• помидоры – 500 г;
• чеснок – 1 зубчик;
• базилик – 1пучок.

В глубокую сковороду положить 500 г нарезанных помидоров, посолить и добавить чеснок. Через 10 минут залейте помидоры водой и тушите до готовности. Далее нужно взбить тушеные помидоры с базиликом в блендере. Подавать с базиликом.

«лепесток» 3 — куриный день

Курица – до 500 г. Чай, кофе без сахара, вода – неограниченно.

В 8 часов: филе курицы на пару.

В 11 часов: куриная грудка, запеченная в фольге с зеленью.

В 14 часов: куриный суп с куриным же мясом и зеленью.

В 17 часов: курица на гриле без масла.

В 20 часов: вареное филе куриной грудки.

• филе курицы – 500 г;
• соль – по вкусу;
• зелень – пучок.

Филе натереть солью, посыпать зеленью, завернуть в фольгу и отправить в разогретую до 200 градусов духовку. Запекать 30 минут. Украсить готовое блюдо зеленью и подавать горячим.

«лепесток» 4 — злаковый день

В 8 часов: просо, сваренное на воде.

В 11 часов: запеченные гречневые котлеты.

В 14 часов: рис басмати.

В 17 часов: перловка с зеленью.

В 20 часов: овсяная каша с семенами льна и чиа.

Запеченные гречневые котлеты

• гречка – 100 г.
• зелень – по вкусу.

В соленой воде отварить 100 г гречки, которую затем нужно измельчить вместе с зеленью в блендере. Из полученной массы необходимо слепить котлетки и выпекать их по 20 минут в разогретой духовке.

«лепесток» 5 — творожный день

Творог – до 500 г, можно разнообразить молоком, йогуртом, кефиром. Чай, кофе без сахара, вода – неограниченно.

В 8 часов: творог, кофе с молоком.

В 11 часов: йогурт натуральный без сахара и добавок.

В 14 часов: творог 5%.

В 17 часов: стакан кефира.

В 20 часов: творожный мусс.

• нежирный творог –200 г;
• молоко – 100 г;
• стевия – 0,5 ч. л.;
• корица – 0,5 ч. л.

Смешайте все ингредиенты с помощью блендера до однородной массы.

«лепесток» 6 — фруктовый день

Фрукты любые не слишком калорийные – до 1500 г. Чай, кофе без сахара, вода – неограниченно.

В 8 часов: две груши.

В 11 часов: банан.

В 14 часов: салат из запеченных фруктов.

В 17 часов: несколько киви.

В 20 часов: апельсин и зеленое яблоко.

Салат из запеченных фруктов

• яблоко – 2 шт.;
• груша – 1 шт.;
• апельсин – 2 шт.;
• киви – 1 шт.;
• курага – 3 шт.;
• корица и ваниль.

Замочите курагу в воде на 5-10 минут. Очистите апельсин и нарежьте мякоть кубиками. Нарежьте фрукты небольшими кусочками и приправьте щепоткой корицы и ванили. Разложите фрукты на бумаге для запекания, смажьте соком апельсина все фрукты и запекайте 15 минут.

Мы описали суть и подробное меню диеты «6 лепестков» на каждый день, привели рецепты. А что все-таки дает эта диета и есть ли у нее противопоказания?

Диета «6 лепестков»: отзывы, результаты и противопоказания

Преимущества диеты состоят в том, что при всей ее эффективности вам не наскучивают монодиеты – ведь они постоянно сменяют друг друга, диета «6 лепестков» на неделю подразумевает новые продукты и новые блюда каждый день. Кроме того, организм не испытывает серьезного недостатка питательных веществ – если чего-то не хватило сегодня, скорее всего, уже на следующий завтрак дефицит будет восполнен. Усталость при такой диете не слишком мешает жить – рацион в целом получается достаточно разнообразным и калорий организм получает достаточно для нормального функционирования.

Что до результатов и отзывов о диете «6 лепестков», то здесь можно с уверенностью сказать, что она положительно влияет на здоровье – если, конечно, соблюдать умеренность и не увлекаться ни самой диетой (повторять ее сразу по окончании не стоит), ни вредной пищей после нее. Те, кто пробовал проходить такую диету, говорят, что вес на ней теряется стабильно, самочувствие не ухудшается, рацион не надоедает, но при этом одного круга диеты более чем хватает, на второй «заходить» не стоит – будет сложно соблюдать режим питания. Можно ли на диете «6 лепестков» заниматься спортом? Да, можно, но следите за нагрузками, они не должны быть чрезмерными.

Как и любая система питания, диета «6 лепестков» имеет противопоказания:

• заболевания печени (в том числе хронические);
• заболевание желудка;
• сердечно-сосудистые заболевания;
• диабет;
• беременность и кормление грудью.

Достаточно сложно будет соблюдать диету работающим в офисе людям: готовка все же отнимает некоторое время, и не всегда удобно носить с собой контейнеры с едой, соответствующей нужному дню диеты, а в кафе вы соответствующие блюда вряд ли найдете. Поэтому лучше всего планировать эту диету на время нерабочих дней – например, если вам нужно скинуть несколько килограммов после бурного празднования нового года.

Тем не менее, представленная система питания подходит практически всем, так как меню диеты «6 лепестков» достаточно разнообразно, а сама диета не длится больше недели. В любом случае проконсультируйтесь с врачом, потому что монодиеты можно придерживаться, только если вы полностью здоровы.

На сколько килограммов можно похудеть на диете «6 лепестков»?

Курс длится буквально 6 дней, и за это время вы можете сбросить 3-5 кг. 0,5-0,8 кг веса теряется за один день. Диета «6 лепестков» подходит тем, кто хочет быстро похудеть и в то же время не сильно ограничивать себя в еде.

Главное — удержать вес после диеты «6 лепестков». Ограничьте порции вредных углеводов и алкоголя примерно на месяц. Откажитесь от выпечки (кроме зернового хлеба), сахара, шоколада, масла, колбасы и копченостей. Выбирайте только свежие продукты. И не забывайте ходить в тренажерный зал или делать упражнения хотя бы по 20 минут в день.

Диета «6 лепестков» — уходит по 1 кг ежесуточно

Режим питания с незатейливым названием «6 лепестков» вызывает ассоциации с цветком. Неслучайно второе имя этой диеты — «ромашка». Принцип заключается в монопитании: каждому дню-лепестку соответствует определенный продукт. Отличие методики от других — нескучный подход, крайняя простота в использовании.

Суть и правила метода

Базовый подход требует соблюдения установленного режима на протяжении 6 дней. При намерении сбросить большое количество лишних кило придерживаться диеты можно до 13 суток. Заключительный день — разгрузка на воде. Суть метода: чередование белковых и углеводных дней. В первые можно употреблять диетические сорта мяса, творог либо рыбу. В остальные: фрукты или овощи.

Принцип действия диеты «6 лепестков» сходен с раздельным питанием, но несколько строже: ежедневно разрешено употреблять только один вид продуктов. В результате организм, не дополучая питательные вещества, вынужден задействовать собственные жировые запасы. Так как каждые сутки меню изменяется, скорость обмена веществ не снижается. В период употребления творога, нежирного мяса и рыбы организм расходует накопленный гликоген и активно сжигает жировую ткань, получая все необходимые аминокислоты, комплекс ценных органических кислот, витамины группы В и другие вещества, необходимые для поддержания обмена веществ и восстановления мышечных структур.

Фруктовые и овощные дни обеспечивают водорастворимыми витаминами, антиоксидантами, клетчаткой, препятствуют интоксикации, очищают кровь, помогают работе печени и кишечника. Крупы дают организму необходимые сложные углеводы, восполняют дефицит необходимых минералов, предотвращают развитие физической слабости и сильного чувства голода.

По отзывам 6-лепестковая диета позволяет терять 0,5–1 кг в сутки без резкого чувства голода. Для достижения выраженного результата чередовать дни необходимо последовательно: рыбный, затем овощной, следом — мясной, потом злаковый, творожный, фруктовый. Чтобы процесс протекал наглядно, рекомендуется соорудить символ диеты в виде цветка с разноцветными лепестками. На каждом можно перечислить употребляемые блюда.

Рацион

У диеты «6 лепестков» меню каждого дня зависит от того, какой продукт задействован. Пища готовится с минимальным количеством соли, без жиров, сахара и специй.

1. В белковые дни разрешено употреблять до 500 г. курицы без кожи, рыбы тресковых пород или творога жирностью 0–2%. Разрешено готовить моносупы, тушить и отваривать продукты. Жарить запрещено. В творожный день желательно выпивать 1–2 стакана постного кефира.
2. Злаковые предусматривают 200 г. сухой крупы: гречки, овса, бурого риса, сваренных на воде, и ломтик зернового хлеба — до 100 г.
3. В овощные и фруктовые можно съедать до 1,5 кг. плодов: огурцов, томатов, тыквы, капусты, яблок, персиков, киви, ананасов, цитрусовых, слив. Можно готовить из них салаты-ассорти, запекать, тушить, есть сырыми.

6 лепестков: меню на каждый день

• утром: кусок отварного минтая;
• на обед: густая уха;
• полдник: слабосоленая ставрида;
• ужин: тушеная навага.

• утром: салат из моркови с белокочанной капустой;
• обед: рагу из кабачков с томатами;
• полдник: овощной суп со стручковой фасолью и сельдереем;
• ужин: печеная тыква.

• утром: отварная грудка индейки;
• в обед: паровые куриные котлеты;
• полдник: куриный бульон;
• ужин: несколько ломтиков печеного постного мяса.

• утром: овсяная каша на воде;
• обед: пареная гречка;
• полдник: несколько ржаных сухариков;
• ужин: рисовая каша.

• утром: порция творога;
• на обед: творог с кефиром;
• полдник: стакан кефира;
• ужин: паровые сырники.

• утром: 2 апельсина;
• на обед: салат из яблок, киви и ананасов;
• полдник: 200 г. чернослива;
• ужин: крупный грейпфрут, груша.

С седьмого дня диету повторяют, либо проводят разгрузку, употребляя 2,5 л минеральной воды и ничего более.

Особенности методики

На диете «6 лепестков» результаты могут варьироваться. Эффективнее методика действует при наличии 10 и более лишних кило, склонности к отекам, нарушениях работы почек. В подобных случаях можно сбросить около 3–5 кило за неделю. У людей с меньшими накоплениями итог будет скромнее: минус 1,5–2 кило.

Противопоказана эта диета при эндокринных заболеваниях, подагре, обострении любых хронических патологий, язве желудка или кишечника, гепатитах. Не рекомендуется соблюдать ее физически ослабленным, беременным и кормящим женщинам, детям и подросткам, пожилым людям.

Диета 7 лепестков

Плюсы диеты 7 лепестков

Диета является дополненным вариантов диеты 6 лепестков, о которой мы писали ранее. Она придумана шведским врачом.

Суть данного питания заключается в разделении продуктов по дням, чтобы избежать одновременного приема в пищу белков и углеводов, который и вызывает отложение избыточной жировой массы, по мнению шведского диетолога Анны Юхансон. Необычная монодиета переносится легче классической, хотя питание в день ограничено только одним видом продуктов. Каждый день посвящен новому продукту, поэтому они не успевают надоедать и организм меньше страдает от недостатка витаминов и микроэлементов.

Минусы диеты 7 лепестков

В отличие от диеты 6 лепестков, в данной диете добавлен еще один питьевой день, в который придется продержаться на одной воде. В это время идет наибольшее экстремальное похудение, могут возникнуть боли в желудке и чувство слабости. Параллельные занятия спортом в наиболее «голодные» дни могут даваться тяжело.

Данная монодиета переносится легче, чем классическая на одном продукте, но все равно вызывает стресс у организма. Питание не самое удобное в условиях путешествия или на работе, не всегда есть возможность найти только один вид продукта в таком количестве.

Диета запрещена беременным, кормящим и лицам с заболеваниями желудка и кишечника.

Меню на каждый день для диеты 7 лепестков

Ежедневное питание должно быть дробным, 5 – 6 раз, чтобы не было приступов голода. Важно соблюдать ограничения, потому что даже полезные продукты имеют калорийность и при переедании также приводят к отложению лишнего «про запас». Белковые продукты – мясо и молочные – ограничены 500 гр в день, растительные можно съесть до полутора кг, а крупы до 300 – 400 гр.

В рыбный день организм насыщается питательными веществами, которые дают заряд энергии, запас белков, что придает сил. В овощной и фруктовый день идет активное жиросжигание, выведение продуктов распада благодаря клетчатке, восполнение потери витаминов. В куриный и молочный дни восстанавливается белковый баланс, который возник из – за недостатков протеинов в растительный день. Злаки медленно перевариваются и обеспечивают чувство сытости.

Завтрак: тушеная тилапия

Обед: рыбный бульон из судака с кусочком рыбы

Полдник: рыбные котлеты из трески на пару

Ужин: запеченная горбуша или семга

Завтрак: тушеные баклажаны с болгарским перцем и томатом

Обед: запеченные молодые кабачки

Полдник: салат из огурцов, капусты и лука

Ужин: тертая морковь, половинка отварной свеклы

Завтрак: отварная куриная грудка

Обед: бульон с куриными фрикадельками (без добавления хлеба в фарш)

Полдник: куриные котлетки на пару

Ужин: тушеная или запеченная в духовке курица без кожи

Завтрак: овсяная или кукурузная каша на воде

Обед: котлеты из гречки, зерновой сухой хлебец

Полдник: мюсли из мультизлаков

Ужин: рисовая каша на воде

Завтрак: запеканка творожная со сметаной

Обед: сырники или творожный пудинг, 200 мл кефира

Полдник: йогурт без добавок

Ужин: стакан кефира или ряженки

Завтрак: запеченное яблоко, сок из цитрусовых

Обед: фруктовый салат: яблоки, апельсины, киви, груши

Полдник: горсть сезонных ягод: черешня, черника, малина

Ужин: грейпфрут или апельсин, компот из сухофруктов

Результаты

В результате такого питание может уйти до 4 — 6 килограмм. Нужно учитывать, что часть потерянного веса является ушедшей «лишней» водой, а не только жировой массой.

На каком – то этапе, особенно последнем питьевом, могут возникнуть неприятные ощущения в желудке, головокружения. В таком случае диету нужно прекратить. Если диета 7 лепестком перенеслась достаточно легко, не нужно резко возвращаться к привычному питанию, во избежание возврата сгоревших лишних килограммов. Постепенно вводите в рацион другие продукты, избегайте мучного и жирного.

Здоровое питание

Важно знать

• диагноз ожирение ставится при объеме талии у мужчин более 94 см, у женщин – более 80 см при любом росте. Правильно замерять на уровне пупка
• надо помнить: мы едим, чтобы жить, а не «мы живем, чтобы есть»
• наши рекомендации — не кратковременная диета, так должен питаться каждый человек, который хочет быть здоровым, жить дольше и лучше
• помните, для снижения веса 80% это правильное питание, 20% — физические нагрузки
• физическую активность можно начинать с ходьбы 30 мин 3 раза в неделю, постепенно увеличивая периодичность и интенсивность тренировок (целевая скорость – 6км/час, ежедневно проходить 3 километра за 30 минут)хорошей интенсивностью считается. Также хорошо помогает велосипед, плавание, бег, игровые виды спорта: волейбол, футбол, баскетбол, теннис. В хорошую погоду предпочтительней заниматься на свежем воздухе, утром, пока есть силы и воздух еще сильно не загрязнен выхлопными газами
• количество потребляемой жидкости – 30 мл/кг у здоровых людей, 40 мл/кг – у людей с ожирением, но не более 4 литров в сутки. Стараться пить щелочную негазированную воду, рН которой приближается к 7. Щелочное или кислое состояние воды можно определить по специальным тест-полоскам для ротовой полости, которые продаются в аптеках. Вот некоторые примеры рН воды, замеренные нами: Эльбруссия – 7,0; Аква Домбай – 6,5; Пилигримм – 4,5; родники Кавказа – 4,5; Горная Вершина – 4,5 (из этого следует, что предпочтение отдаётся Эльбруссии из Черкесска и Аква Домбай)
• питание должно быть разнообразным и сбалансированным. Из белковых продуктов предпочтение отдаётся мясу красных жирных сортов (говядина, баранина), рыба (желательная дикая, не фермерская которая выращена вне воли), яйца, кисломолочные продукты. Исключить полностью быстрые углеводы (сладости, сладкие напитки, изделия из белой муки). Восполнять углеводы за счет овощей и фруктов, лучше в свежем виде
• ложиться спать не позднее 22.30, продолжительность сна не менее 7-8 часов. Гормон сна мелатонин является жиросжигателем. Спать надо в хорошо проветриваемой комнате со свежим воздухом, при температуре +19 градусов

Более подробно о принципах Здорового образа жизни можно посмотреть ЗДЕСЬ.

Продукты, которые можно употреблять без ограничения

• капуста (все виды), грибы, огурцы, помидоры, перец
• салат листовой, зелень, шпинат, щавель
• чай, кофе без сахара и сливок
• питьевая негазированная вода
• мясо (баранина, индейка, телятина, говядина). Курятину исключить, она содержит много гормонов и антибиотиков (курицу можно есть только домашнюю)
• рыба дикая
• кабачки, баклажаны, свекла, морковь, стручковая фасоль, редис, редька, репка, зеленый горошек (овощи можно употреблять в сыром, отварном, парном, запеченном виде, жарить не рекомендовано)

Использование жиров (масла, майонеза, жиров) в приготовлении блюд не допускается.

Продукты, которые следует употреблять в умеренном количестве

• молоко и кисломолочные продукты нормальной жирности, а лучше домашние. Не использовать обезжиренные молочные продукты .
• картофель отварной, желательно сделанный на пару
• зрелые зерна бобовых (горох, фасоль, чечевица)
• цельнозерновые крупы (не более 6 ст. ложек в порции). Исключить манку, белый рис, каши быстрого приготовления
• супы овощные, мясные и рыбные, приготовленные на втором бульоне
• макаронные изделия, приготовленные al dente (только из твердых сортов пшеницы) (не более 6 столовых ложек в порции)
• хлеб и хлебобулочные изделия — не сдобные (предпочтительнее хлеб грубого помола, или цельнозерновой, 1-2 кусочка в день)
• фрукты (кроме тех, которые указаны в пункте «исключить»)
• орехи, семечки
• яйца

«Умеренное количество» означает половину от Вашей привычной порции. Пища должна быть как можно более натуральной, «грубо приготовленной» — лучше не доварить, чем переварить.

Продукты, которые необходимо исключить или максимально ограничить

• масло растительное (допускается 2 столовые ложки в сутки, желательно растительное, льняное) и только нерафинированное
• майонез
• исключить мясо, выращенное с использованием гормонов и антибиотиков, как правило это свинина и курятина
• копчености, колбасные изделия, сосиски, сардельки
• консервы мясные, рыбные
• сахар, мед
• фрукты и ягоды: бананы, виноград, финики, арбуз, дыня
• варенье, джемы
• конфеты, шоколад (если сильно хочется – 14 плитки черного шоколад с содержанием какао 70-90%)
• пирожные, торты и другие кондитерские изделия
• печенье, изделия из сдобного теста
• мороженое
• сладкие напитки ( кока-кола, фанта и т.д.)
• алкогольные напитки (допускается 250 мл сухого красного вина, 50-100 мл водки – максимум 2 раза в неделю). Пиво полностью исключить.

Допускается любой способ приготовления (запекание, отваривание, на пару, на гриле, на сковороде), главное без добавления жиров. Старайтесь использовать посуду, позволяющую готовить пищу без добавления жира (пароварка, специальные сковороды, духовка, гриль ).